Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.
Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.
Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.
Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów.
Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.
Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.
Jest 353 produktów.
Włochy
Kampania
wytrawne
Aglianico
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Corvinone
Rondinella
Oseleta
Organiczna Valpolicella Ripasso Superiore od braci Pra. Wytworzona znanymi od pokoleń...
Włochy
Veneto
wytrawne
Rondinella
Corvina Veronese
Ripasso czyli technika enologiczna polegająca na długotrwałym kontakcie wina Valpolicella z...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola w wydaniu jednego z najlepszych sycylijskich winiarzy. Uprawa organiczna,...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Wyśmienite Montepulciano d'Abruzzo w ogromnej 3-litrowej butli, w której wino rozwija nowe dla...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Grupa znanych włoskich enologów, która stworzyła między innymi takie wina jak Sassicaia,...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
W innej epoce ogniska były rozsiane po nocnym krajobrazie Apulii podczas chłodniejszych...
Włochy
Toskania
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Charakteryzuje się przyjemną strukturą i cudowną świeżością. W ustach przywołuje wspomnienie...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello do Montalcino z co najmniej 20 - letnich krzewów, klasa i elegancja. 94 punkty...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
pochodzi z najlepszych działek z siedmiu cru. Różnorodność gleb, ekspozycja i...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Barbaresco Bordini to eleganckie, dopracowane wino. Słodka przyprawa, tytoń, mentol, lukrecja...
Włochy
Friuli
wytrawne
Pinot Noir
Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to...
Castello di Volpaia 1,5 L Chianti Classico Riserva DOCG - Magnum w skrzyni 2016
Chwilowo niedostępny
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Wykazuje teraz niesamowitą harmonię i fantastyczą strukturę. Długi, apetyczny finisz podkreśla...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Jedno z najlepszych primitivo na rynku polskim - w roczniku 2016 zwyciężyło w panelu...
Włochy
Kampania
wytrawne
Aglianico
Serpico to wyjątkowe, długowieczne wino z winogron Aglianico, z których część pochodzi z...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Rondinella
Klasyczne amarone od prestiżowego producenta Santa Sofia, o którego jakość dba enolog...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Winnice zajmują teren na szczycie łagodnego wzgórza. Naturalne cechy, takie jak wysokość,...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello di Montalcino w klasycznym wydaniu. Równe, wysokie noty od krytyków co rok. Pewny...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva jest produkowana tylko w najlepszych latach, w...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Barbaresco z najstarszej należącej do rodziny Sottimano winnicy Cotta, zakupionej przez głowę...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Rondinella
Amarone riserva z najlepszych działek wokół Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane i San...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Barolo Ravera Bricco Pernice, nazwane na cześć niewielkiego wzgórza, na którym gniazdują...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Tannat
Cabernet Sauvignon
Nero d'Avola
Lampart (wł. Il Gattopardo). Luchino Visconti reżyseruje Lampedusę, a w rolę Tancrediego...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Wielkie wielkie wino od znanego 'modernisty' Barolo. Kilkugodzinna dekantacja obowiązkowa.
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina/Corvinone, Rondinella, Oseleta
To włoskie wino stało się symbolem włoskiej enologii, obok Barolo i Brunello di Montalcino. Ma...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nerello Mascalese
Cuordilava, to serce z lawy. Dolce&Gabbana czerpali inspirację z koloru magmy, aby stworzyć...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello do Montalcino z co najmniej 20 - letnich krzewów, klasa i elegancja. 96 punktów...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina/Corvinone, Rondinella, Oseleta
Potężna, starzona prawie 7 lat u producenta riserva amarone. Jeśli kochasz amarone to poproś o...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.
