Filtruj według

Cena

Cena

  • 32,00 - 2 769,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 137 produktów.

Pokazano 1-36 z 137 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Liban
  • Kraj: Włochy
  • Wysyłka w ciągu: 24 h ( w dni robocze )

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 375 ml 2022

Dostępny

35,00 zł Cena

Chianti Ser Dante DOCG 2018

Dostępny

45,00 zł Cena

Primitivo Domodo 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Gran Sasso Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022

Dostępny

46,00 zł Cena

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Stemmari Nero d'Avola Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Villa Diana Montepulciano d`Abruzzo DOC 2022

Dostępny

44,00 zł Cena

Cantine San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

Dostępny

52,00 zł Cena

Fabrizio Vella Rosso Biologico IGP Terre Siciliane 2022

Dostępny

45,00 zł Cena

Gran Sasso Primitivo Puglia IGT 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Maso di Mezzo Teroldego Rotaliano DOC 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Primitivo Luccarelli IGT Puglia 2022

Dostępny

55,00 zł Cena

Primitivo Feudo Badala 2022

Dostępny

55,00 zł Cena

Torrebruna Sangiovese Toscana IGT 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Castelnuovo del Garda Valpolicella DOC 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Negroamaro Luccarelli IGT Puglia 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Borgo alla Terra Chianti DOCG Riserva Geografico 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Geografico Chianti Classico DOCG 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Velenosi Lacrima di Morro d'Alba DOC 2021

Dostępny

71,00 zł Cena

Vigneti Zanatta Salana Cannonau Di Sardegna DOC 2022

Dostępny

79,00 zł Cena

Passione Reale Appasimiento Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Cantine San Marzano Talo Primitivo Di Manduria DOP 2022

Dostępny

84,00 zł Cena

l'Acino Chora Rosso IGP Calabria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Cantele Reserva Salice Salentino DOC 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Morgante Nero d'Avola Sicilia DOC 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Morellino di Scansano DOCG Lohsa Poliziano 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2017

Dostępny

95,00 zł Cena

Allegrini Valpolicella Classico DOC 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Rosso di Montepulciano Poliziano 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria 2019

Dostępny

96,00 zł Cena

St.Michael-Eppan Pinot Noir Alto Adige DOC 2021

Dostępny

113,00 zł Cena

Valli Unite Diogene Dolcetto Colli Tortonesi DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Cabernet Alto Adige DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Santa Sofia El Maturlan IGT 2019

Dostępny

99,00 zł Cena