Santa Sofia El Maturlan IGT

Santa Sofia El Maturlan IGT

Wino z pagórkowatych okolic Werony. 60% Corvina Veronese i 40% innych lokalnych odmian. Przed winifikacją lekko podsuszane.

Indeks: ZZZZZZ

89,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Veneto IGT
Winnica
Santa Sofia
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Corvina Veronese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Intensywna rubinowa czerwień z fiołkowymi refleksami, w nosie wyczuwalne nuty dojrzałych owoców i korzenne, odrobina fiołka i mięty. Na podniebieniu eleganckie, pełne i intensywne. Długie.

Proces produkcji

Corvina jest najpierw podsuszana, a następnie poddawana winifikacji. Maceracja trwa około 20 dni w stali nierdzewnej. leżakuje w beczkach z dębu sławońskiego o pojemności około 20-30 hl przez 12 miesięcy. potem co najmniej jeszcze 3 miesiące w butelce.

Sugestie kulinarne

Doskonałe z gulaszem cielęcym. Dedykowane do czerwonych mięs. Komponuje się też dobrze z pikantnymi potrawami.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody