Irlandia
Kerry County
Bogaty aromat gorzkiej czekolady i wanilii, po chwili otrzymujemy słodycz suszonej figi i...
To włoskie wino stało się symbolem włoskiej enologii, obok Barolo i Brunello di Montalcino. Ma imponującą strukturę i głębię , zarówno w aromatach dojrzałych owoców i przypraw, jak i na podniebieniu , gdzie alkohol i słodycz jest równoważona przez odpowiedni stopień kwasowości i wyrafinowane garbniki. Tu w wydaniu mistrza Allegriniego i butelce Magnum 1,5 L.
Indeks: IT03VEN088
Aromat:
Głęboki rubinowy kolor. Imponujące aromaty suszonych wiśni, rodzynek i dojrzałych czerwonych owoców z nutą przypraw.
Smak:
Na podniebieniu mocne i pełne, o słodko-pikantnym charakterze, z długim trwałym wiśniowym zakończeniem. Alkohol jest zrównoważony dobrą kwasowością i wyrafinowanymi taninami. 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, potem 14 miesięcy w butelce.
Potrawy:
Dziczyzna, grillowane i pieczone mięso, dania kuchni azjatyckiej i środkowo-wschodniej.
Nagrody:
Robert Parker 91 pkt.
Wine Spectator 93 pkt.