Santa Sofia Amarone Riserva DOCG

Santa Sofia Amarone Riserva DOCG

Amarone riserva z najlepszych działek wokół Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane i San Pietro.

Indeks: IT03VEN027


479,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2012
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Valpolicella Classico Superiore DOC
Winnica
Santa Sofia
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Corvina Veronese
Grona
Rondinella
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Medale
IWC Gold
Medale
Mundus Vini Silver
Falstaff
falstaff 94

Opis smakowy

W nosie bogaty aromat Amarone z aromatami czarnej maliny, ciemnej wiśni i pikantnych ziół. Na podniebieniu soczyste, apetyczne z warstwami dojrzałej ciemnej wiśni, skóry, słodkiego tytoniu, gorzkiej czekolady i przypraw do ciast. Idealny do wolno duszonego mostka wołowego lub żeberek.

Proces produkcji:

Corvina i Corvinone (70%), Rondinella (30%), winogrona są starannie selekcjonowane i pozostawiane do wyschnięcia na około 100 dni.
Dojrzewanie 5 lat w dużych beczkach z dębu slawońskiego
i co najmniej 2 lata w butelkach.

Sugestie kulinarne

Do duszonego mięsa, dziczyzny i dojrzałego sera. Przyjemne również jako wino medytacyjne.

Prasa:

Falstaff 94 pkt:

Leuchtendes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Sehr klare und intensive Frucht, satt nach Holunder- und Brombeere. Geschliffen und elegant im Ansatz, zeigt viel präsente, reife Frucht, sehr klar, feinmaschiges Tannin, das sich kontinuierlich ausbreitet, langer kirschiger Nachhall.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03VEN027
Specyficzne kody