wytrawne

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

wytrawne

wytrawne

Jest 19 produktów.

Pokazano 1-19 z 19 pozycji

Aktywne filtry

  • Bio: organiczne

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla 2018

Dostępny

28,00 zł Cena

Vida Organica Torrontes

Vida Organica Torrontes 2017

Chwilowo niedostępny

43,00 zł Cena

Pinot Blanc Auer

Pinot Blanc Auer 2019

Dostępny

45,00 zł Cena

Cabernet Blanc Auer

Cabernet Blanc Auer 2019

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena

Weisser Burgunder Wittmann

Weisser Burgunder Wittmann 2017

Dostępny

55,00 zł Cena

Riesling Wittmann

Riesling Wittmann 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss

Meinklang Burgenland Weiss 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Rotgipfler Auer

Rotgipfler Auer 2019

Dostępny

59,90 zł Cena

Marques de Riscal Organic Sauvignon Rueda DO

Marques de Riscal Organic Sauvignon Rueda DO 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Marqués de Riscal Organic Blanco Rueda DO

Marqués de Riscal Organic Blanco Rueda DO 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Hunky Dory Sauvignon Blanc

  • Nowy

Hunky Dory Sauvignon Blanc 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Hétszölö Tokaj Dry Furmint Bio

Hétszölö Tokaj Dry Furmint Bio 2017

Dostępny

75,00 zł Cena

Marques de Riscal Limousin Reserva Rueda DO

Marques de Riscal Limousin Reserva Rueda DO 2017

Dostępny

85,00 zł Cena

Souvignier Gris Kojder

Souvignier Gris Kojder 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Cuvee Seraf Winnica Wieliczka

Cuvee Seraf Winnica Wieliczka 2018

Chwilowo niedostępny

95,00 zł Cena

Chardonnay Winnica Wieliczka

Chardonnay Winnica Wieliczka 2018

Dostępny

99,00 zł Cena

Ageno La Stoppa

Ageno La Stoppa 2015

Dostępny

159,00 zł Cena

L'Insolite Thierry Germain...

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Engelgarten Cru d'Alsace...

Engelgarten Cru d'Alsace "Le jardin des anges" Marcel Deiss 2016

Dostępny

210,00 zł Cena