Bodegas el Angosto Soldadito Marinero Moscatel Valencia DOP

Bodegas el Angosto Soldadito Marinero Moscatel Valencia DOP

Urokliwy i cudownie pachnący kupaż dwóch Moscateli, tego z Alejandrii i drugiego o małych, zwartych owocach (Grano Menudo). Letni, śródziemnomorski sen!

Indeks: ES01VAL003


59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Valencia DOP
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Moscatel
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Słomkowożółty, czysty i jasny kolor. W nosie wspaniała odmianowa ekspresja białych kwiatów, kwiatu pomarańczy, cytrusów i lekkich akcentów tropikalnych. Świeże i soczyste na podniebieniu, wyraźny kwiatowy i piżmowy charakter, cytrusy, zielone owoce i ptasie mleczko. Odnajdziemy również subtelnie zaznaczoną słodycz, zrównoważoną dobrą świeżością i owocowym charterem.

Rekomendacje kulinarne

Idealnie nadaje się jako aperitif oraz do potraw ryżu, sałatek, sajgonek, owoców morza, sushi, a nawet lekkich deserów.

Proces produkcji

Zbiór ręczny i zmechanizowany od d połowy sierpnia do połowy września. Aby uniknąć utleniania, przeprowadza się bezpośrednie prasowanie z osadzeniem na zimno. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z wybranymi drożdżami, w temperaturze 10 – 12 ºC. Mikrofiltracja w celu uniknięcia ewentualnej refermentacji. Zastosowano środki klarujące pochodzenia roślinnego (vegan friendly).

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01VAL003
Specyficzne kody