Świeży i pachnący Moscatel czyli przesympatyczna Biała Owca jako symbol regionu Uclés oraz, jak mówi producent, symbol uczciwego podejścia do winiarstwa. Na randkę jak znalazł!
Indeks: ES01CAS021
Intensywnie pachnące (jak to Moscatel), pełne nut liczi, grejpfruta i płatków róż. Na podniebieniu lekkie, bardzo świeże z dominującą nutą tropikalnych owoców, do tego rześka kwasowość i subtelna mineralność. Pycha!
Świetne do owoców morza, ryb, drobiu oraz sałatek i jako aperitif.
Ręczny zbiór, fermentacja i dojrzewanie w kadziach ze stali nierdzewnej.