favorite favorite_border
Paul Mas 1892 Organic Blanc Pays d’Oc IGP
Paul Mas 1892 Organic Blanc Pays d’Oc IGP - Zdjęcie 2
Paul Mas 1892 Organic Blanc Pays d’Oc IGP - Zdjęcie 3

Paul Mas 1892 Organic Blanc Pays d’Oc IGP

Paul Mas 1892 to hołd dla Raymonda Mas, dziadka Jean-Claude'a. Kupaż Chardonnay/Viognier upamiętniający jego pracę w winnicy bez użycia środków chemicznych i tradycyjne podejście do winifikacji. Bogate, mocne i niezwykle uniwersalne kulinarnie wino. 

Indeks: FR01VDP011


59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Francja
Region
Langwedocja (Languedoc)
Apelacja
Pays d’Oc IGP
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Chardonnay
Grona
Grenache Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy Paul Mas 1892 Organic Blanc Pays d’Oc IGP

Barwa słomkowa, przejrzysta i błyszcząca. Nos kwiatowo–owocowy, z nutami gruszki, zielonego jabłka, pigwy i mango. Usta pełne i bogate, owocowe, z delikatnym dymnym akcentem  i długim finiszem. 

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do wędzonych ryb, małży św. Jakuba, a nawet polędwiczki wieprzowej i serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Po odszypułkowaniu winifikacja każdej odmiany z osobna. Wolny ciek i pierwsze tłoczenie. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze (15°C-18°C). Część końcowej mieszanki jest starzona w beczkach na drobnym osadzie przez 3 miesiące, zaś druga w kadziach ze stali nierdzewnej przez ten sam okres.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Els Vinyerons "Lluerna" Penedes DO

Els Vinyerons "Lluerna" Penedes DO 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Xarel.lo

    100 % Xarello, dzięki swojej wyrazistej mineralności i dużej kwasowości łagodzonej...

favorite favorite_border

Victoria Ordóñez La Pasajera DO Rueda

Victoria Ordóñez La Pasajera DO Rueda 2022

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Pasażerka Victorii Ordóñez, czyli kolejny projekt poza Malagą, jednak etykieta, autorstwa...

favorite favorite_border

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Blanc

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Blanc 2021

Dostępny

163,00 zł Cena


    Francja Jura wytrawne

    Naturalne ekscentryczne wino od Patrice Beguet z Jury z równie ekscentryczną etykietą projektu...

favorite favorite_border

Zorzal Malayeto Garnacha Navarra DO

Zorzal Malayeto Garnacha Navarra DO 2021

Dostępny

115,00 zł Cena


    Hiszpania Navarra wytrawne Garnacha

    Malayeto było pierwszym winem Vina Zorzal, które zostało wprowadzone na rynek z linii cru....

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Gewurztraminer

Emiliana Adobe Reserva Gewurztraminer 2023

Dostępny

49,90 zł Cena


    Chile Rapel Valley wytrawne Gewürztraminer

    Gewürztraminer w wydaniu chilijskim, trzeba spróbować.

favorite favorite_border

Trinchero "Nobius" Nebbiolo

Trinchero "Nobius" Nebbiolo 2016

Dostępny

199,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Nebbiolo

    "Nobius" od Ezio Trinchero to Nebbiolo, wytwarzane jak kiedyś metodami rzemieślniczymi i tylko...

favorite favorite_border

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine

Zavec Brothers Lost and Found Orange Wine 2021

Dostępny

95,00 zł Cena


    Słowenia Podrawie wytrawne Chardonnay Sauvignon Blanc Welschriesling

    Jeśli mówimy o dorobku najmłodszych przedstawicieli winiarskiej rodziny Zavec, Patriku i...

favorite favorite_border

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L

Acústic Negre Montsant DO magnum 1,5 L 2019

Dostępny

249,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Carignan

    Na wysokich, stromych zboczach Monsant, gdzie winorośl cieszy się śródziemnomorskim słońcem w...

favorite favorite_border

Valli Unite Il Brut & The Beast Pet-Nat

Valli Unite Il Brut & The Beast Pet-Nat 2022

Dostępny

129,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Cortese Malvasia di Candia Aromatica

    Il Brut & The Beast, niesiarkowany pet-nat czylli drożdżowe, kwasowe, rześkie i żywe wino na...

favorite favorite_border

Carussin Asinoi Barbera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Barbera d'Asti DOCG 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

Joan Sardá Organic Chardonnay, Penedès DO

Joan Sardá Organic Chardonnay, Penedès DO 2023

Dostępny

57,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Chardonnay

    Eleganckie, a przy tym świeże, katalońskie Chardonnay z organicznych winnic w Penedès, między...

favorite favorite_border

François Écot L'Insolent Bourgogne VdF

François Écot L'Insolent Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pineau d'Aunis Gamay Abouriou César Pinot Noir Pinot Gris

    Pinot Noir, Gamay, Pinot Beurot (Pinot Gris po burgundzku), Abouriou, César, Pineau d'Aunis....

favorite favorite_border

De Stefani Pinot Grigio delle Venezie DOC

De Stefani Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023

Dostępny

79,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Pinot Grigio

    Niezrównane Pinot Grigio pochodzące z winnicy Le Ronche obsadzonej starymi, 50-letnimi...

favorite favorite_border

De Stefani Redentore Pinot Grigio delle Venezie DOC

De Stefani Redentore Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022

Dostępny

75,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Pinot Grigio

    Szykowne Pinot Grigio, które przybywając na Festa del Redentore w Wenecji, wzbudza powszechny...

favorite favorite_border

Casa Coste Piane Prosecco Brichet Colli Trevigiani IGT

Casa Coste Piane Prosecco Brichet Colli Trevigiani IGT

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Glera

    Brichet, zmysłowe Prosecco z niewielkim dodatkiem szczepu Verdiso, z zabytkowej winnicy...

favorite favorite_border

De Stefani Redentore Cabernet Sauvignon Trevenezie IGT

De Stefani Redentore Cabernet Sauvignon Trevenezie IGT 2022

Dostępny

87,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Cabernet Sauvignon

    Redentore oznacza odkupiciela: wolność od zarazy, która nawiedziła Wenecję w latach 1575-1577...

FR01VDP011
Specyficzne kody