Remelluri Lindes de Remelluri Vi帽edos de Labastida Rioja DO

Remelluri Lindes de Remelluri Vi帽edos de Labastida Rioja DO

Lindes de Remelluri to聽niezwyk艂a para braci, para win z winoro艣li porastaj膮cych zbocza聽Labastida i San Vicente de la Sonsierra.聽Vi帽edos de Labastida to wyb贸r 12,78 ha podzielonych mi臋dzy o艣miu winogrodnik贸w i 28 ma艂ych dzia艂ek, kt贸re pokazuj膮 niezwyk艂膮 specyfik臋 tej gminy, miejsca narodzin wielu najwa偶niejszych win w historii Rioja. Winnice na wysoko艣ci od 450 m do 780 m, to p贸藕niejszy zbi贸r od brata z San Vicente, ale daje zupe艂nie r贸偶ne wina, ekspresyjne i aromatyczne, o ni偶szej zawarto艣ci alkoholu, ale o wy偶szej kwasowo艣ci i garbnikach. Dla nas to nasi膮kni臋te owocem, cudnie spr臋偶yste, pe艂ne garbnikowego charakteru i niezwyk艂ej, niemal obezw艂adniaj膮cej elegancji wino. Odlot!

Indeks: ZZZZZZ


119,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Rioja
Apelacja
Rioja DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Garnacha
Grona
Graciano
Grona
Tempranillo
Grona
Viura
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Guia Penin
93 pkt

Opis smakowy

Nos z wyra藕nymi aromatami czarnych i czerwonych owoc贸w, orientalnych przypraw i odrobin膮 lukrecji. Na podniebieniu wino jest aksamitne, 艣wie偶e, soczy艣cie owocowe, z czyst膮 kwasowo艣ci膮 i wielowymiarow膮 struktur膮. Imponuj膮cym atutem jest praca z beczk膮, kt贸ra nie zag艂usza charakteru siedliska i u偶ytych odmian, co zwykle jest rzadko艣ci膮.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do krwistego steka, kie艂basy chorizo czy twardych ser贸w.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r. Fermentacja spontaniczna na rodzimych dro偶d偶ach w stali nierdzewnej i le偶akowanie przez 12 miesi臋cy w beczkach z francuskiego d臋bu o r贸偶nej wielko艣ci i wieku. Niskie siarkowanie rz臋du 35 mg/l prze butelkowaniem.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody