Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 29 produktów.

Pokazano 1-29 z 29 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Corvina Veronese
  • Grona: Touriga Nacional

Mosaico de Portugal Tinto Casa Santos Lima 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Corte Giara Merlot Corvina Veneto IGT 2022

Dostępny

56,00 zł Cena

Herdade do Arrepiado Velho Tinto 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Rótulo Tinto Dao Niepoort 2019

Dostępny

72,00 zł Cena

Touriga Nacional Sanguinhal 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Guerrieri Rizzardi Valpolicella Classico DOP 2022

Dostępny

79,00 zł Cena

Dialogo Tinto Niepoort 2020

Dostępny

79,00 zł Cena

Santa Sofia El Maturlan IGT 2019

Dostępny

99,00 zł Cena

Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

Dostępny

141,00 zł Cena

Julian Reynolds Reserva Tinto 2017

Dostępny

121,00 zł Cena

Vertente Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Quinta Das Cerejeiras Grande Reserva Tinto Sanguinhal 2017

Dostępny

149,00 zł Cena

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA 2021

Dostępny

229,00 zł Cena

Pra Amarone Della Valpolicella DOCG 2015

Dostępny

409,00 zł Cena

Allegrini La Poja Corvina Veronese IGT 2011

Dostępny

499,00 zł Cena

Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016

Dostępny

535,00 zł Cena

Quinta Vale do Bragão Tinto 2014

Chwilowo niedostępny

59,00 zł Cena
Niedostępny

Quinta Vale do Bragão Reserva 2014

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny

Pra Morandina Valpolicella DOC 2020

Chwilowo niedostępny

109,00 zł Cena
Niedostępny

Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

Chwilowo niedostępny

155,00 zł Cena
Niedostępny

Santa Sofia Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018

Chwilowo niedostępny

159,00 zł Cena
Niedostępny

Santa Sofia Amarone DOCG 2015

Chwilowo niedostępny

345,00 zł Cena
Niedostępny

Santa Sofia Amarone Riserva DOCG 2012

Chwilowo niedostępny

479,00 zł Cena
Niedostępny