favorite favorite_border
Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Zdjęcie 2
Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Zdjęcie 3

Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Amarone z pojedynczej winnicy Calcarole produkowane jest tylko w najlepszych rocznikach i w ograniczonych ilościach. Calcarole to winnica tarasowa (marogne) do 230 m n.p.m., w sercu Negrar w rejonie Valpolicella Classico. Jest to lokalizacja o szczególnie ciepłym mikroklimacie, glebach wapiennych i korzystnej ekspozycji południowo-zachodniej.

Często opisywane jako eleganckie w stylu, równoważące moc i koncentrację, świeżością i czystością intensywnych, ciemnych owoców. Przeznaczone do długiego starzenia.

Indeks: IT03VEN021


469,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Włochy
Apelacja
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Corvina Veronese
Grona
Rondinella
Grona
Barbera
Grona
Corvinone
Grona
Sangiovese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
17 st.C
Zawartość alkoholu
17%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Niezwykle skoncentrowane i bogate wino z mocnymi aromatami dojrzałych wiśni, śliwek, korzennych przypraw, gorzkiej czekolady i tytoniu. A przy tym, jak na tą moc, świeże i kwasowe. Przy stole: pieczona dziczyzna, dania na bazie curry, bażanty i gołębie, bogatsze dania wegetariańskie, boeuf stroganoff, a także dojrzała Grana Padano, Monte Veronese lub Pienza Pecorino. Zalecamy dekantację.

Proces produkcji

Ręczny zbiór ze ścisłą selekcją (bardzo niska wydajność 40 hl/ha), tradycyjne suszenie kiści w małych skrzynkach w starych suszarniach Pojegi. Powolna, trwająca ponad 30 dni fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze 20°C - 25°C w kadziach ze stali nierdzewnej, malolaktyczna już w dębinie.  Dojrzewanie przez 12 miesięcy w dębowych beczkach 2,25 hl, a później 24 miesiące w dębowych beczkach 25 hl. Po butelkowaniu, wino dojrzewa przez kolejnych 12 miesięcy w piwnicach producenta.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Angelo Gaja Sori Tildin Barbaresco DOP

Angelo Gaja Sori Tildin Barbaresco DOP 2017

Dostępny

3 299,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Nebbiolo

    Jeszcze większa legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego...

favorite favorite_border

11 Filari Primitivo di Manduria San Marzano

11 Filari Primitivo di Manduria San Marzano NV 2017

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Apulia słodkie Primitivo

    Primitivo nawet wytrawne smakuje całkiem słodko, co dopiero wersja słodkiego nektaru ze...

favorite favorite_border

Prugnolo Rosso di Montepulciano Boscarelli

Prugnolo Rosso di Montepulciano Boscarelli 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese, Mammolo

    Oddające charakter czerwonych owoców Sangiovese połączone z nieco przyprawowym Mammolo. Świeży...

favorite favorite_border

Château de la Gardine Rasteau AOC

Château de la Gardine Rasteau AOC 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Znakomita apelacja Rasteau, która od 1967 do 2010 r. była klasyfikowana jako Côtes-du-Rhône...

favorite favorite_border

Michel Guignier Granite Beaujolais VdF

Michel Guignier Granite Beaujolais VdF 2019

Dostępny

159,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Świeże, soczyste, pełne dobrej materii bezapelacyjne Morgon z granitu i kruchych łupków, które...

favorite favorite_border

Il Bacca Luccarelli Primitivo di Manduria DOP

Il Bacca Luccarelli Primitivo di Manduria DOP 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Primitivo

    Jedno z najlepszych primitivo na rynku polskim - w roczniku 2016 zwyciężyło w panelu...

favorite favorite_border

Erste+Neue Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC

Erste+Neue Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC 2021

Dostępny

115,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Pinot Nero

    Blauburgunder aka Pinot Nero czyli kolejna gwiazda Südtirolu. Piękne, nieco lżejsze wino...

favorite favorite_border

Brunel de la Gardine Hermitage AOC

Brunel de la Gardine Hermitage AOC 2020

Dostępny

299,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Marsanne Syrah

    Genialne wino z legendarnej apelacji Hermitage, Syrah z konformistycznym dodatkiem w postaci...

favorite favorite_border

Condado de Haza Reserva Ribera del Duero DO

Condado de Haza Reserva Ribera del Duero DO 2016

Dostępny

205,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Tempranillo

    Wspaniale skoncentrowana i hojna Reserva, o intensywnych aromatach dojrzałych czerwonych i...

favorite favorite_border

Cantine San Marzano NACA Primitivo Bio

Cantine San Marzano NACA Primitivo Bio 2019

Dostępny

52,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Primitivo

    Nazwa "Naca" odnosi się do lokalnego słowa oznaczającego odprężenie, kołysankę. Ktoś chętny...

favorite favorite_border

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri DOC

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri DOC 2019

Dostępny

209,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Petit Verdot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

    Sor Ugo reprezentuje elegancję i moc Bolgheri. „Super Toskańska” mieszanka bordoska stworzona...

favorite favorite_border

Antiche Contrade Primitivo Salento IGP

Antiche Contrade Primitivo Salento IGP 2021

Dostępny

62,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Primitivo

    Klasyczne Primitivo ze spółdzielni. Urzekające swą miękkością i soczystością. Doskonały kompan...

favorite favorite_border

Chapoutier Tradition Rouge Gigondas AOP

Chapoutier Tradition Rouge Gigondas AOP 2019

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Mourvedre / Monastrell Syrah Grenache

    Gigondas to już apelacja, która daje pojęcie o potędze win z Rodanu. Nie tylko wstęp do tego...

IT03VEN021
Specyficzne kody
dev