favorite favorite_border
Guerrieri Rizzardi POJEGA Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Guerrieri Rizzardi POJEGA Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Zdjęcie 2
Guerrieri Rizzardi POJEGA Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Zdjęcie 3

Guerrieri Rizzardi POJEGA Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

POJEGA to będąca w rękach rodziny Rizzardi od XVII wieku, pojedyncza, zabytkowa winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win Valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Wino zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością.

Indeks: IT03VEN023


125,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Apelacja
Valpolicella Classico Superiore DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Merlot
Grona
Corvinone
Grona
Corvina Veronese
Grona
Rondinella
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 91

Opis smakowy Guerrieri Rizzardi POJEGA Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Aromatyczne, pełne dojrzałych ciemnych i suszonych owoców, tytoniu, ziemistości, nut umami, mokrych liści i czerwonych owoców. Nieco dżemowe, ale soczyste, pełne głębi i bogactwa. Zalecamy dekantację lub kilkanaście minut "oddechu". Świetnie komponuje się z mięsnymi gulaszami, daniami jednogarnkowymi i dziczyzną, a także najwyższej jakości wołowiną.

Proces produkcji

Ręczny zbiór ze ścisłą selekcją najdojrzalszych gron, odszypułkowanie krótka, 10-dniowa maceracja, fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze 25°C - 28°C w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja wtórna metodą „Ripasso” (wyciśnięte grona, używane wcześniej do produkcji Amarone). Dojrzewanie W europejskich i francuskich tonneaux (500 l) i dużych dębowych beczkach (2500 i 5000 litrów) przez około 12 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Henschke Hill of Grace Eden Valley

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2018

Dostępny

4 299,00 zł Cena


    Australia Eden Valley wytrawne Shiraz

    Prawdopodobnie najlepsze australijskie wino, do tego pochodzące z uprawy biodynamicznej,...

favorite favorite_border

Durif Calabria Three Bridges

Durif Calabria Three Bridges 2020

Dostępny

121,00 zł Cena


    Australia Riverina wytrawne Petite Sirah

    Petit Syrah to szczep wywodzący się z Francji, jego małe i skoncentrowane grona potrzebują...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP

  • -10%
  • Obniżka

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta Cebreros DOP 2021

Dostępny

119,70 zł Cena podstawowa
cena początkowa:133,00 zł -10% Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Garnacha

    To nasze najprzyjemniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej przystępne wino w Sierra de Gredos...

favorite favorite_border

Tamada Mukuzani

Tamada Mukuzani 2021

Dostępny

60,00 zł Cena


    Gruzja Kachetia wytrawne Saperavi

    Podczas picia TAMADY rozumiemy prawdziwego ducha gruzińskiego wina, tutaj Mukuzani produkowane...

favorite favorite_border

Bock Royal Cuvee DHC Villány

Bock Royal Cuvee DHC Villány 2016

Dostępny

159,00 zł Cena


    Węgry Villanyi wytrawne Cabernet Sauvignon

    Mariaż przynoszący wielkie wino dzięki doborowi gron i procesowi dojrzewania w małych...

favorite favorite_border

Primitivo Domodo

Primitivo Domodo 2023

Dostępny

39,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Primitivo

    Wino primitivo to najczęściej kupowane wino włoskie. Od wielu miesięcy Polacy pokochali ten...

favorite favorite_border

Solander Lagrein Trentino DOC

Solander Lagrein Trentino DOC 2023

Dostępny

79,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Lagrein

    Lagrein, czyli szlachetne czerwone wino z Południowego Tyrolu. Oferuje zaskakujące doznania...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT

  • -10%
  • Obniżka

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT 2016

Dostępny

139,50 zł Cena podstawowa
cena początkowa:155,00 zł -10% Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Wino strukturalne nadające się do długiego leżakowania, Casè Riva del Ciliegio to Pinot Noir o...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC 2022

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Burgund od legendy Burgundii - Louis Latoura. Klasyka Pinot Noir.

favorite favorite_border

Zoya Winnica Słońce i Wiatr

Zoya Winnica Słońce i Wiatr 2018

Dostępny

89,00 zł Cena


    POLSKA Małopolska wytrawne Cabernet Cantor Lech Millot

    Czerwone, wytrawne wino pachnące jeżynami i wędzoną śliwką, w smaku łagodne i delikatne...

favorite favorite_border

Tenuta San Leonardo 'San Leonardo' Vigneti Delle Dolomiti IGT

Tenuta San Leonardo 'San Leonardo' Vigneti Delle Dolomiti IGT 2016

Dostępny

699,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot

    Kultowe wino z posiadłości Tenuta San Leonardo, z korzeniami głęboko w wielowiekowej tradycji...

favorite favorite_border

Herència Altés Garnatxa Negra Terra Alta DO

Herència Altés Garnatxa Negra Terra Alta DO 2021

Dostępny

79,90 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha

    "Napakowane", z doskonale dojrzałym, czerwonym owocem, wino. Esenscja odmiany, wzorzec metra....

favorite favorite_border

Vidigal Reserva dos Amigos Special Selection Lisboa VR

Vidigal Reserva dos Amigos Special Selection Lisboa VR 2018

Dostępny

85,00 zł Cena


    Portugalia Lizbona wytrawne Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Syrah

    Reserva dos Amigos Special Selection to jedno z tych win o ognistym charakterze, Ciepłe, pełne...

favorite favorite_border

SCHEID Cabernet Sauvignon Monterey AVA

SCHEID Cabernet Sauvignon Monterey AVA 2018

Dostępny

239,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Cabernet Sauvignon

    Wybitny Cabernet Sauvignon to jedna z największych przyjemności życia, a Kalifornia daje...

favorite favorite_border

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee 2020

Dostępny

219,00 zł Cena


    Węgry Villanyi wytrawne Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot

    Gere Attila Winery to firma rodzinna założona w 1991 roku i obecnie jedna z najważniejszych...

favorite favorite_border

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Tempranillo

    Crianza z niezwykłym kwiatowo-owocowych profilem aromatycznym, krągła i miękka, doskonała do...

IT03VEN023
Specyficzne kody