


POJEGA to będąca w rękach rodziny Rizzardi od XVII wieku, pojedyncza, zabytkowa winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win Valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Wino zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością.
Indeks: IT03VEN023
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Aromatyczne, pełne dojrzałych ciemnych i suszonych owoców, tytoniu, ziemistości, nut umami, mokrych liści i czerwonych owoców. Nieco dżemowe, ale soczyste, pełne głębi i bogactwa. Zalecamy dekantację lub kilkanaście minut "oddechu". Świetnie komponuje się z mięsnymi gulaszami, daniami jednogarnkowymi i dziczyzną, a także najwyższej jakości wołowiną.
Ręczny zbiór ze ścisłą selekcją najdojrzalszych gron, odszypułkowanie krótka, 10-dniowa maceracja, fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze 25°C - 28°C w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja wtórna metodą „Ripasso” (wyciśnięte grona, używane wcześniej do produkcji Amarone). Dojrzewanie W europejskich i francuskich tonneaux (500 l) i dużych dębowych beczkach (2500 i 5000 litrów) przez około 12 miesięcy.
Bastianich Vigne Orsone Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Friuli
wytrawne
Schioppettino
Wyjątkowość Schioppettino jest znana, podobnie jak jego wyraźne cechy smakowe i głębokie...
Henry Fessy Gamay Noir Vin de France 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
wytrawne
Gamay Noir
Projekt etykiety zawiera sowę - ten ptak drapieżny został ponownie wprowadzony do winnic, aby...
Tenute Orestiadi Nero d'Avola Sicilia DOC 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Chluba winiarstwa sycylijskiego, Nero d'Avola z serii La Selezione, rosnące w pobliżu starej...
Bodegas Navajas ANTONIO NAVAJAS 100 Rioja DOC 2015
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Graciano
Tempranillo
Wyjątkowe wino stworzone na 100-lecie Bodegas Navajas. Kompozycja pochodzących ze starych,...
Chianti Classico Riserva Berardenga Fattoria Felsina 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Riserva od producenta, który uchodzi za klasyka Toskanii. Winnica roku 2009 we Włoszech wg...
Il Bacca Luccarelli Primitivo di Manduria DOP 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Jedno z najlepszych primitivo na rynku polskim - w roczniku 2016 zwyciężyło w panelu...
Long Barn Pinot Noir Napa Valley 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Kalifornijski Pinot Noir, wiśniowy w kolorze i smaku, choć jeżyn i malin również tu nie...
Traversa Cabernet Franc Montevideo 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Urugwaj
Montevideo
wytrawne
Cabernet Franc
Świeży, ale elegancki Cabernet Franc z okolic Montevideo. Intensywnie aromatyczne wino z...
Quinta da Alorna LUTRA Tinto Tejo VR 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Portugalia
wytrawne
Wspaniałe czerwone Tejo, sekretny kupaż czterech lokalnych odmian który sprawi, że nie...
Hunky Dory Pinot Noir 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Pinot Noir
Bernard Baudry Domaine Chinon AOC 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Cuvée "Domaine" z Chinon w pełni wykorzystało bardzo dobre warunki rocznika 2020: duża...
Le Raisin et l'Ange Fable Ardèche VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Syrah
Grenache
Fable to mieszanka Syrah i Grenache, która sprawia, że jesteś spragniony! Do tego pikantna,...
Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Australia
McLaren Vale
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Sexy Beast to świetna pozycja dla miłośników Cabernet Sauvignon z Nowego Świata, pełne i...
Duc Larochet Pinot Noir Île de Beauté IGP 2015
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Korsyka
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir z winnic położonych na wschodnim wybrzeżu Korsyki. Bardzo lekki pinot do popijania...
Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2013
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Australia
Południowa Australia
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Winiarnia słynie ze swojego flagowego produktu Odyssey Cabernet. Uważany za najlepszy Cabernet...
Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Babouchka 2020 od Sebastiena Morina. Głębokie jak studnia Gamay, ze 100-letnich krzewów...
POJEGA to będąca w rękach rodziny Rizzardi od XVII wieku, pojedyncza, zabytkowa winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win Valpolicella. Metoda ripasso, którą wytworzono wino, polega na powtórnej fermentacji na wyciśniętych owocach wcześniej użytych do produkcji amarone. Wino zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością.