Santa Sofia Montegradella Valpolicella DOC Superiore Classico

Santa Sofia Montegradella Valpolicella DOC Superiore Classico

Montegradella jest przyjemnie kr膮g艂a i mocna jak przysta艂o na Valpolicell臋 Superiore. Pochodzi z winnic po艂o偶onych na zboczach wzg贸rz w gminach Fumane i Marano.

Indeks: ZZZZZZ

179,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2016
Kraj
W艂ochy
Region
Veneto
Apelacja
Valpolicella Classico Superiore DOC
Winnica
Santa Sofia
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Corvina Veronese
Grona
Rondinella
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Rubinowy l艣ni膮cy kolor o pi臋knej intensywno艣ci, z granatowymi refleksami. Zdecydowany, obfity, harmonijny i wyrafinowany aromat, Wyra藕ne suszone 艣liwki i wi艣nie w alkoholu, akcenty go藕dzik贸w i wanilii. W ustach zwarta struktura, podbita jedwabist膮 tanin膮,

Proces produkcji

Maceracja: oko艂o 10 dni w stali nierdzewnej. Le偶akowanie: 12 miesi臋cy: 40% w 500 l tonneaux z francuskiego d臋bu i 60% w 20-30 hl beczkach z d臋bu s艂awo艅skiego. Co najmniej 12 miesi臋cy w butelce.

Sugestie kulinarne

艢wietnie nadaje si臋 do da艅 z duszonym mi臋sem i gulaszy, a tak偶e do rostbefu i mi臋s gotowanych. Znakomicie komponuje si臋 r贸wnie偶 z mniej lub bardziej doprawionymi serami, takimi jak stary Monte Veronese i 3-letni Bitto.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody