Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.
Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.
Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.
Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów.
Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.
Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.
Jest 211 produktów.
Aktywne filtry
Chile
Central Valley
wytrawne
Mocno owocowy Shiraz z Centralnej Doliny.
Włochy
Toskania
wytrawne
Canaiolo
Sangiovese
Miękkie i delikatne Chianti produkowane z gron Sangiovese i niewielkim dodatkiem Canaiolo.
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Najnowszy rocznik i oczywiście 2 Bicchieri od Gambero Rosso. Ale to dostaje co roku...
...
Francja
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Merlot
Dobrze zbudowane, klasyczne Bordeaux do grilla lub do obiadu z mięsem. 80% Merlot i...
Chile
Elqui Valley
wytrawne
Carmenere
Sztandarowy szczep Chile w wydaniu północnym - z najdalej na północ wysuniętej chilijskiej...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache, Syrah, Cinsault
Odmiany winorośli Grenache i Syrah, z których składa się to cuvée, są poddawane winifikacji...
RPA
Stellenbosch
wytrawne
Merlot
Klasyczny Merlot z Coastal: nuty dojrzałych czerwonych jagód, soczyste smaki owoców na...
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Jedna z najlepiej rozpoznawalnych Rioja na świecie. Klasyk gatunku.
Włochy
Kampania
wytrawne
Aglianico
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Blason d'Aussieres to drugie wino z Chateau d'Aussieres. Chateau D'Aussières został przejęty...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Późny, październikowy zbiór, długa maceracja, fermentacja malolaktyczna - wszystko aby...
Australia
wytrawne
Shiraz / Syrah
Jeśli myślisz o tęgim shirazie w dobrej cenie to The Love Grass spełni oczekiwania.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Gamay
Czarny koń piątej edycji Polskich Korków - premierowy Gamay Winnicy Jaworek z rocznika 2019 -...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec, Cabernet Sauvignon
Przyjemny w piciu kupaż Malbeca z Cabernetem (85% i 15%) dojrzewający w beczkach 12 miesięcy....
Włochy
Veneto
wytrawne
Oseleta
Corvinone
Molinara
Corvina Veronese
Rondinella
Silvia Tezza i jej, mogłoby się wydawać, przedziwny kupaż, czyli Corvina, Corvinone,...
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Garnacha Peluda
Garnacha
El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí,...
Francja
wytrawne
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rygorystyczna selekcja, ekstremalna precyzja w winnicy, zmniejszona wydajność, nienaganna...
Liban
Bekaa Valley
wytrawne
Syrah
Cinsault
Cabernet Sauvignon
Musar Jeune Red to kupaż Cinsault, Syrah i Cabernet Sauvignon z młodych winorośli z doliny...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Tempranillo
Tinta del País (Tempranillo) uprawiane w niemal 60-letnich winnicach na wysokości 800-830 m...
Francja
Burgundia
wytrawne
Gamay
Świeże, soczyste, pełne dobrej materii bezapelacyjne Morgon z granitu i kruchych łupków, które...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Merlot
Malbec
Nazwa Privada odnosi się do rodzinnej prywatnej Reservy, niegdyś dostępnej tylko dla...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
W innej epoce ogniska były rozsiane po nocnym krajobrazie Apulii podczas chłodniejszych...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Syrah
Apelacja Cornas swą nazwę bierze z celtyckiego oznaczającego „spaloną ziemię”, a pierwsze...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Wino "sans soufre ajouté" bez dodatku siarki. Certyfikowane przez stowarzyszenie Demeter co...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Winnice zajmują teren na szczycie łagodnego wzgórza. Naturalne cechy, takie jak wysokość,...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Pokaz elegancji i finezji czerwonego Burgunda od Lucien Boillot, zdecydowanie warto dać mu...
Francja
Alzacja
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir z najwyższej półki z jednej z czołowych winnic Alzacji. Jej wlaściciele bracia...
Hiszpania
Ribera del Duero
wytrawne
Tempranillo
Zrodzony, by tworzyć historię, przełomowy i niezależny, będący wynikiem ewolucji słynnej...
Hiszpania
Ribera del Duero
wytrawne
Tempranillo
Kultowa winnica Dominio de Pingus znakomicie oddająca "ducha" Ribery została założona w 1995...
Francja
Bordeaux
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
To jeden z najlepiej ocenianych roczników w dziejach winnicy. Sąsiedzi z apelacji z takimi...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.
