Vi帽a Sastre Crianza Ribera Del Duero DO

Vi帽a Sastre Crianza Ribera Del Duero DO

Tinta del Pa铆s (Tempranillo) uprawiane w niemal 60-letnich winnicach na wysoko艣ci 800-830 m n.p.m., na zboczach rzeki Douro w miejscowo艣ci Roa w apelacji Ribera del Duero, w tradycyjny spos贸b, bez nawoz贸w mineralnych, herbicyd贸w i insektycyd贸w. Genialne terroir i pe艂ne wdzi臋ku wino.

Indeks: ES03CAS037


144,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Ribera del Duero DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Tempranillo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
15%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Pi臋kny wi艣niowy kolor, z intensywnymi granatowymi obw贸dkami. Nos jest bardzo mocny i z艂o偶ony, podkre艣laj膮cy dojrza艂o艣膰 winogron aromatami czarnych owoc贸w, sk贸ry, kakao, pra偶onego drewna i pikantnych ton贸w, cynamonu, ga艂ki muszkato艂owej, czarnego pieprzu i, w umiarkowanym zakresie, wanilii. Na podniebieniu聽 mi臋kkie i s艂odkawe, bardzo owocowe, z dotykiem delikatnych nut tostowych, aromatycznego drewna i dobrej kwasowo艣ci, z bardzo d艂ugim i z艂o偶onym finiszem. Gotowe ju偶 teraz, cho膰 mo偶na przechowywa膰 przez kilka lat.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do stek贸w z grilla, dziczyzny, ser贸w i da艅 z aromatycznymi grzybami.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r,聽spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez聽14 miesi臋cy w beczkach z d臋bu francuskiego i ameryka艅skiego.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03CAS037
Specyficzne kody