favorite favorite_border
Casa Balaguer El Vivero Alicante DO
Casa Balaguer El Vivero Alicante DO - Zdjęcie 2
Casa Balaguer El Vivero Alicante DO - Zdjęcie 3

Casa Balaguer El Vivero Alicante DO

El Vivero de Usaldón to tzw. 'field blend' czyli Garnacha, Garnacha Peluda, Rojal, Valencí, Tortosina i inne. Odmiany te są utrzymywane dzięki temu, że materiał roślinny pobrano z stuletnich winnic Finca Usaldón, zanim zostały one wykorzenione do sadzenia drzew migdałowych...

Indeks: ZZZZZZ


119,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 107,10 (+11%)
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Garnacha Peluda
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Oceny prasy
Robert Parker 91

Opis smakowy

Intensywny fioletowy kolor. W nosie pojawiają się aromaty czerwonych i czarnych owoców, w tym nuty kwiatowe. Posiada charakterystyczne dla dojrzewania w amforach niuanse balsamiczne, esparto i suszonych liści oraz nuty pieczonej ziemi. W ustach wino owocowe, żywe, wesołe o zrównoważonej kwasowości.

Rekomendacje kulinarne

idealnie nadaje się do picia w towarzystwie szerokiej gamy dań ryżowych, makaronów i tapas oraz serów, regionalnych wędlin i dzikiego ptactwa.

Proces produkcji

Zbiór ręczny w 15 kg pudełkach. Około 30% gron trafia bezpośrednio do amfor bez odszypułkowania i wyciskana. Pozostałe 70% jest odszypułkowane bez rozgniatania i jest również umieszczane w amforach. Fermentuje z rodzimymi drożdżami bez dodatku siarki bez kontroli temperatury. Po zakończeniu fermentacji moszcz prasowany i pozostaje w amforach, gdzie dojrzewa przez 4 miesiące. Butelkowanie bez klarowania, bez filtrowania i bez dodatku siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Altura Vigneto Rosso Severio IGP Toscana

Altura Vigneto Rosso Severio IGP Toscana 2021

Dostępny

359,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese Trebbiano Malvasia Nera Grenache

    Niesamowite wino, stworzone z tradycyjnych i starożytnych gron wyspy Giglio: Sangiovese,...

favorite favorite_border

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Franc Merlot Refosco

    Pyszny kupaż Montanara na bazie Merlot, Cabernet Franc i Refosco. Znika szybko, dlatego...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia 2021

Dostępny

167,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Trebbiano Modenese Trebbiano di Spagna

    Oszałamiający, musujący kupaż Trebbiano Modenese (80%) i Trebbiano di Spagna, który jak...

favorite favorite_border

Bressan Grigio in Grigio Venezia Giulia IGT

Bressan Grigio in Grigio Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

314,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pinot Grigio

    100 % Pinot Grigio i jak twierdzi Fulvio Bressan ... bezgraniczna przyjemność...

favorite favorite_border

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Pinot Noir

    Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m...

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy

Nešpor & Rajský Sauvignon Orange Morawy 2021

Dostępny

136,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc w pomarańczowych okularach i morawskim entourage'u. Cudownie pachnący i...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Herbes Folles IGP Côtes Catalanes 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Syrah

    Świeże i pikantne, różowe Syrah z piaskowo-granitowych wzgórz Roussillon, z urokliwą słonością...

favorite favorite_border

Podere Ortica Ade Toscana IGT

Podere Ortica Ade Toscana IGT 2022

Dostępny

117,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    ADE (dla córki Adele) pochodzi wyłącznie z winogron Trebbiano, w tym starego biotypu o nazwie...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy

Nešpor & Rajský Ryzlink Rýnský Morawy 2020

Dostępny

106,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Riesling

    Morawski Ryzlink Rýnský w niebieskich okularach (etykieta!). Świeży, lekki i pachnący...

favorite favorite_border

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg NV

Dostępny

155,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Riesling Grüner Veltliner

    W regionach winiarskich wzdłuż Dunaju prawie nie ma gleb wapiennych, zaś Hollenburg to swego...

favorite favorite_border

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

134,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

La Roche Buissière Flonflons Côtes du Rhône AOP

La Roche Buissière Flonflons Côtes du Rhône AOP 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Flonflons czyli stare śpiewki, bo Grenache i Syrah zawsze dają owocowo-ziołowe, potoczyste...

favorite favorite_border

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace NV

Dostępny

359,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

ZZZZZZ
Specyficzne kody