Filtruj według

Cena

Cena

  • 31,00 - 2 399,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 201 produktów.

Pokazano 1-36 z 201 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2019
  • Pojemność: 750 ml

Vidigal 3 Autores Lisboa VR 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Cantine San Marzano NACA Primitivo Bio 2019

Dostępny

52,00 zł Cena

Arnaud de Villeneuve N°153 Rouge Côtes du Roussillon AOP 2019

Dostępny

53,00 zł Cena

Marqués Del Atrio Edition La Liga Rioja DOC 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Torrebruna Sangiovese Toscana IGT 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Tinto Quinta da Alorna 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Merlot Navarra DO 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Terrazze della Luna Teroldego Rotaliano Trentino DOC 2019

Dostępny

51,00 zł Cena

Piedemonte La Garra Tinto Navarra DO 2021 2019

Dostępny

61,00 zł Cena

Sommos Crianza Somontano DO 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Borgo alla Terra Chianti DOCG Riserva Geografico 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Carmenere Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Merlot Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Península Cadalso Sierra de Gredos VdT 2019

Dostępny

62,00 zł Cena

Kleine Zalze CLEEFS Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Châtelet de Gaudou Tradition Cahors AOC 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Piedemonte Hidden Stars G-T Navarra DO 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Allegrini Belpasso VDT 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Nietro Tinto Garnacha Calatayud DO 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Marques de Riscal 1860 Tempranillo 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Quinta de S. Francisco Sanguinhal 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Enotria Red Crete PGI 2019

Dostępny

66,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Crianza Rioja DOCa 2019

Dostępny

76,00 zł Cena

DiVino Franconia Spatburgunder Trocken 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Bodegas el Angosto Angosto Tinto Valencia DOP 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Casa de la Ermita Crianza Jumilla DOP 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Long Barn Zinfandel Napa Valley 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Meszaros Pal Kekfrankos 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Salustri Marleo Montecucco DOC 2019

Dostępny

79,00 zł Cena