Kleine Zalze Cellar Selection Merlot RPA

Kleine Zalze Cellar Selection Merlot RPA

Klasyczny Merlot z Coastal: nuty dojrza艂ych czerwonych jag贸d, soczyste smaki owoc贸w na podniebieniu, wyj膮tkowo g艂adkie, podkre艣lone elastyczn膮, eleganck膮 struktur膮 garbnik贸w, kt贸ra dobrze komponuje si臋 z jedzeniem. Dobrze zbalansowana i naturalna kwasowo艣膰 zapewnia 偶ywy ii d艂ugi finisz. Tym winem mo偶na si臋 teraz delektowa膰, ale wynagrodzi r贸wnie偶 staranne przechowywanie w piwnicy przez co najmniej cztery do sze艣ciu lat.

Indeks: ZZZZZZ


63,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
RPA
Region
Stellenbosch
Winnica
Kleine Zalze
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Merlot
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Eleganckie wino o 艣rednim ciele, aromatach przypraw, dojrza艂ej 艣liwki i czerwonych owoc贸w. W ustach przyjemna kwasowo艣膰, eleganckie garbniki i aksamitny finisz.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂y towarzysz do dzikiego ptactwa, wieprzowiny, jagni臋ciny oraz ser贸w i makaron贸w z mi臋snymi sosami.

Proces produkcji

R臋czne zbiory odbywa艂y si臋 wczesnym rankiem dla zachowania jak najlepszej jako艣ci owoc贸w, kt贸re nast臋pnie by艂y r臋cznie sortowane i odszypu艂kowane. Fermentacja 鈥瀋a艂ych jag贸d鈥, aby zapewni膰 mi臋kki, elegancki, owocowy styl wina. Partie fermentowano w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym przeniesiono do starszych d臋bowych beczek (tam偶e fermentacja malolaktyczna) w celu dojrzewania przez oko艂o 12 miesi臋cy. Ma艂a porcja dojrzewa艂a w stali, aby zwi臋kszy膰 艣wie偶o艣膰 ko艅cowej mieszanki.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody
dev