Filtruj według

Cena

Cena

  • 24,00 - 9 999,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 1085 produktów.

Pokazano 541-576 z 1085 pozycji

Aktywne filtry

Reveille Pointe Rouge Cotes Du Roussillon AOP 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Lagrein Riserva 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Alois Lageder Alto Adige DOC 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2013

Dostępny

139,00 zł Cena

Salustri Grotte Rosse Montecucco Sangiovese DOCG 2016

Dostępny

159,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

Cossetti Crivelletto Nizza DOCG 2019

Dostępny

149,00 zł Cena

Cantine San Marzano Vindoro Negroamaro Salento IGP 2019

Dostępny

167,00 zł Cena

Two Hands Angels Share Shiraz McLaren Vale 2022

Dostępny

143,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

169,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Turnau 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Tamada Qvevri Red 2015

Dostępny

169,00 zł Cena

Viña Sastre Crianza Ribera Del Duero DO 2019

Dostępny

144,00 zł Cena

Péter Vida Bonsai Old Vines Kadarka Szekszárd 2020

Dostępny

145,00 zł Cena

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018

Dostępny

145,00 zł Cena

Domaine du Trapadis Cotes du Rhone Rouge Rasteau "Les Adrès" 2017

Dostępny

145,00 zł Cena

Cuvee Regis Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

145,00 zł Cena

Zanna Riserva Illuminati 2017

Dostępny

145,00 zł Cena

Vigneti Zanatta Tararà Cannonau Di Sardegna DOC 2017

Dostępny

147,00 zł Cena

Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage AOP 2021

Dostępny

147,00 zł Cena

Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO 2020

Dostępny

147,00 zł Cena

Reveille Ultra Violet Cotes Du Roussillon AOP 2020

Dostępny

147,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Dostępny

173,00 zł Cena

Grof Buttler Egri Bikaver Grand Superior 2015

Dostępny

175,00 zł Cena

Brunel de la Gardine Vacqueyras AOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA 2018

Dostępny

149,00 zł Cena

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF 2022

Dostępny

149,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale 2022

Dostępny

149,00 zł Cena

Elvio Cogno „Montegrilli" Langhe Nebbiolo DOC 2020

Dostępny

149,00 zł Cena

Bodegas Navajas Gran Reserva Rioja DOC 2014

Dostępny

151,00 zł Cena

Two Hands Gnarly Dudes Shiraz Barossa Valley 2021

Dostępny

151,00 zł Cena