Bodegas Navajas Gran Reserva Rioja DOC

Bodegas Navajas Gran Reserva Rioja DOC

Na to niezwykle d艂ugowieczne wino sk艂adaj膮 si臋 grona Tempranillo, Graciano i Mazuelo pochodz膮ce z naszych najstarszych winoro艣li, wi臋c monitoruj膮c dojrzewanie, badaj膮c wyniki i oceniaj膮c inne aspekty, kt贸re uwa偶amy za wa偶ne: wielko艣膰 jag贸d, wag臋 ki艣ci, stan garbnik贸w, sk贸rek i pestek, decydujemy, czy winogrona, kt贸re zostan膮 zebrane s膮 odpowiednie dla Rioja Gran Reserva, je艣li tak nie jest, nie produkujemy tego rodzaju wina.

Tyle producent, od nas dodamy jedynie, 偶e w tej cenie trudno znale藕膰 tak z艂o偶one, g艂臋bokie i eleganckie wino. Polecamy do dziczyzny!

Indeks: ES03RIO052


149,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2014
Kraj
Hiszpania
Region
Rioja
Apelacja
Rioja DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Graciano
Grona
Tempranillo
Grona
Mazuelo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Barwa rubinowa o 艣redniej g艂臋bi. Z艂o偶one aromaty dojrza艂ych, czerwonych owoc贸w, lukrecji, zi贸艂, pieprzu oraz cynamonu. Usta kr膮g艂e i jedwabiste z nut膮 mineralno艣ci. Nadzwyczajny subtelny i d艂ugi finisz. Rekomendowana dekantacja na minimum 30 minut przed spo偶yciem.聽

Rekomendacje kulinarne

Szczeg贸lnie polecane do kie艂basek iberyjskich, czerwonych mi臋s i da艅 z dziczyzny.

Proces produkcji

Tradycyjny proces z odszypu艂kowanymi winogronami. Fermentacja spontaniczna z kontrolowan膮 temperatur膮 (nie przekracza 28潞C). Po fermentacji malolaktycznej dojrzewanie w聽3-letnich聽(艣redni wiek) beczkach z francuskiego i ameryka艅skiego d臋bu przez 24 miesi膮ce, a nast臋pnie przez kolejne 36 miesi臋cy w butelce.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03RIO052
Specyficzne kody
dev