La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Riserva dojrzewa w beczkach o rok dłużej od zwykłego Vino Nobile, zyskując na gładkości i miękkości tanin. Szczodre, wyraziste i mocne.  Przed podaniem warto je zdekantować.

Indeks: ZZZZZZ


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2016
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
V.Nobile di Montepulciano DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Merlot
Grona
Sangiovese
Grona
Canaiolo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Kolor granatu, intensywny, a zarazem finezyjny bukiet pełen fiołków, wiśni i śliwek, sporo przypraw, idealna kwasowość, gładkość i miękkość. Wspaniałe wino, polecamy do pieczonych i grillowanych mięs, dziczyzny oraz dojrzewających serów.

Proces produkcji

Winnice w Valiano di Montepulciano położone na wysokości 350 m n.p.m. Ręczny zbiór. Moszcz fermentuje w stalowych kadziach przez 15 dni w temperaturze 26°C. Dojrzewanie w średniej wielkości dębowych beczkach oraz barrique przez 36 miesięcy oraz przez kolejne 6 miesięcy po zabutelkowaniu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody
dev