Telmo Rodriguez GAGO Toro DO

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO

Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale zbudowane, jednocześnie będąc winem subtelnym, nieoczywistym, wielowymiarowym, świetnie nadającym się do dojrzewania. 

Indeks: ES03RIO047


145,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Region
Galicja
Apelacja
Toro DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Grona
Albillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Falstaff
falstaff 90

Proces produkcji

Owoce Tinta de Toro i Albino Mayor są wybierane z ekologicznych winnic uprawianych w Villanueva i Valdefincas. Fermentacja na rdzennych drożdżach odbywa się w średniej wielkości Tiñas ze stali nierdzewnej i  starych dębowych kadziach. Wino dojrzewa około 18 miesięcy w stosunkowo neutralnych beczkach z dębu francuskiego o pojemności 225 i 600 litrów.

Opis smakowy

Wibrujące, delikatnie ziemiste, do tego zgrabne i wypolerowane, subtelnie dębow wino. Pięknie wykonane, z wielką finezją i doskonałą integracją, łączącą owocowość i ziemistość Toro za pomocą uroczych, typowych dla Toro tanin. 

Czarna wiśnia, cassis, nuty dziczyzny, trufli, czekolady oraz  goździków. W ustach pikantna owocowość, przeplatana wędzonym wrzosem i ziemistymi minerałami. Żywa, typowa dla Toro struktura orzechowo-garbnikowa wpływa na świeżość wina. Rozbrajająco piękne i żywe.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03RIO047
Specyficzne kody