Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Verdejo
Wina białe
Wino białe powstaje najczęściej z białych winogron ale nie zawsze ( przykładem może być szampan kategoryzowany jako wina białe ale powstaje z Pinot Noir ). Główna różnica przy produkcji wina białego, w odróżnieniu od wina czerwonego, polega na bezpośredniej fermentacji soku z winogron bez maceracji skórek.
Wina białe dzielimy na wina białe wytrawne, wina białe półwytrawne, wina białe półsłodkie i wina białe słodkie. Powszechnie określamy białe wino jako wytrawne jeżeli zawartość cukru nie przekracza 4 gramów. Białe wina wytrawne mogą mieć również zawartość cukru nawet do 9 gramów ale wtedy całkowita kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr wynosi nie więcej niż 2 gramy poniżej zawartości cukru resztkowego .
Oferujemy w naszym sklepie również wina białe półwytrawne gdzie zawartość cukru nie przekracza 18 gramów na litr.
Następną kategorią jaką chcemy zaoferować to wina białe półsłodkie. Wino białe półsłodkie zawiera między 18 a 45 gramów cukru.
Wino białe słodkie to wino o zawartości cukru powyżej 45 gramów.
Przykładowe szczepy dające białe wina wytrawne to: sauvignon blanc, chardonnay, trebbiano czy macabeo. Białe wina półwytrawne na naszej stronie to często rieslingi, gewurztraminery i hiszpański airen lub pinot gris. Poszukując win w kategorii : białe wina półsłodkie polecamy wybrać w naszym sklepie muskat lub rieslinga. Jakościowe wino białe słodkie to np.sauternes ( semillon + sauvignon blanc ) lub tokaj ( szczepy furmint i harslevelu ) Obecnie popularne w naszym sklepie są białe wina wegańskie, gdzie podczas winifikacji producent nie używa środków pochodzenia odzwierzęcego, wina bio/organiczne i wina naturalne.
Jest 32 produktów.
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Sauvignon Blanc
Wyjątkowe wino z budżetowej linii, które zachwyca swoją wyrazistością i harmonią smaków....
Chile
Casablanca Valley
wytrawne
Chardonnay
100% organicznego Chardonnay częściowo starszonego w dębie francuskim.
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Garnacha Blanca
Katalońska Garnatxa Blanca z winnic położonych w Plana de Gandesa, w Terra Alta. Niezwykłe...
Austria
Weinland
wytrawne
Chardonnay
Świeże, obfite Chardonnay z Thermenregion.
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Torrontes
Ręczny zbiór, organiczna uprawa, jeden z najciekawszych szczepów 'Nowego Świata'
Austria
Weinland
wytrawne
Cabernet Blanc
Bardzo ciekawy szczep z kategorii PIWI. Krzyżówka Cabernet Sauvignon z bliżej nieokreśloną...
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Verdil
Macabeo
Malvasia Bianca
Merseguera
Chardonnay
Pedro Ximenes
Niezwykłe białe wino, dojrzewające w 2800 litrowych amforach, klasycznych dla regionu, zwanych...
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Pinot Blanc
Świetny Pinot Blanc od czołowego niemieckiego producenta, nie tylko z Hesji Nadreńskiej....
Włochy
Marchia
wytrawne
Verdicchio
Dominè Pievalta czyli tętniące życiem Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore,...
POLSKA
wytrawne
Souvignier Gris
Kto już polubił Cuvee ( Solaris + Souvignier Gris ) ten z pewnością spróbuje tego wina. Duża...
POLSKA
półwytrawne
Solaris
Souvignier Gris
Zaskakujący zwycięzca konkursu Polskie Korki 2018 ( profesjonalnej degustacji organizowanej w...
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
półwytrawne
Riesling
Teppo = Tempo; to wino podkreśla, jak dużą rolę odgrywa czas. Pochodzi z Goldtröpfchen i ma...
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
wytrawne
Riesling
Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”....
Francja
Alzacja
wytrawne
Gewürztraminer
Sylvaner
Pinot Blanc
Muscat
Auxerrois
Chasselas
Riesling
Biodynamiczny kupaż Auxerrois, Gewürztraminera, Muscatu, Pinot Blanc, Rieslinga, Sylvanera i...
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Chenin Blanc
Biodynamik i król apelacji Saumur, perfekcjonista - Thierry Germain przedstawia swoje...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Minnella Bianca
Carricante
Carricante i Minnella od Salvo Fotiego ze zboczy Etny, rosnące na poerupcyjnym pumeksie...
Włochy
Lombardia
wytrawne
Pinot Bianco
Erbamat
Chardonnay
Pinot Nero
Chardonnay (77%), Pinot Nero, Pinot Bianco i odkryty zaledwie 20 lat temu Bresciański...
POLSKA
półwytrawne
johanniter
Coraz więcej polskich winnic decyduje się na produkcję wina musującego, nic w tym dziwnego,...
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Vau De Vey, niewielka, niezwykle stroma parcela, dające genialne Chardonnay denominowane jako...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Carricante
Carricante z nieszczepionych na amerykańskich podkładach krzewów, ze wschodniej Etny z...
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Chenin Blanc
Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Catarratto
Fabrizio Vella i jego Catarratto, porastające okolice Alcamo na wysokości 350-400 metrów...
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Riesling
Niemiecki riesling z uprawy bio - kilkusetletnie doświadczenie Wittmana procentuje.
Włochy
Abruzja
wytrawne
Pecorino
Pecorino to nie tylko ser podpuszczkowy ale świetne wino z Abruzji. Oczywiście świetnie się...
POLSKA
wytrawne
johanniter
Johanniter - alternatywa dla rieslinga, który jest jednym z rodziców tej krzyżówki. Podobny...
POLSKA
półsłodkie
Muscaris
Interesująca krzyżówka Solarisa i Muscatu! Jako jedyna winnica w Polsce posiada certyfikat...
POLSKA
słodkie
Solaris
Słodkie wino od atakującego szpicę polskie winiarstwa producenta Kojder. Winnica usytuowana w...
Włochy
Lombardia
wytrawne
Trebbiano di Lugana
Smakowite i jedyne w swoim rodzaju wino z "dna" jeziora Garda (ściślej jego wyschniętej...
Włochy
Veneto
wytrawne
Garganega
Staforte, Soave gęste od owocu, niemal oleiste, narodziło się jako wyzwanie. W 2004 roku,...
Francja
Alzacja
wytrawne
Riesling
Alzacka nowoczesność: biodynamika, art nouveau, stelvin i ... klasyczny riesling.
Włochy
Sycylia
wytrawne
Carricante
Palmento Caselle to niewielka winnica (0,3 ha!) obsadzona w stu procentach szczepem...