favorite favorite_border
Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane
Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane - Zdjęcie 2

Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane

Fabrizio Vella i jego Catarratto, porastające okolice Alcamo na wysokości 350-400 metrów n.p.m. Ciepłe dni i chłodne noce, mnóstwo owocu i przewyborna kwasowość, piękne uzdrowisko i odurzające wina. Niby oczywiste, a jednak z nutką szaleństwa!

Indeks: IT01SIC063


43,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2024
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Catarratto
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy Fabrizio Vella Bianco Biologico

W nosie intensywny owoc spod znaku cytrusów oraz kwiatów pomarańczy, z dodatkiem tropików, ziół i słodkich przypraw. Usta obrazoburczo mineralne, jak na Sycylię przystało, z genialną, "nocną" kwasowością Alcamo. Piękne wino!

Rekomendacje kulinarne

Wino Fabrizio Vella Bianco Biologico doskonale sprawdzi się do smażonych i grillowanych ryb, makaronów z owocami morza, falafelu, hummusu, wędlin i innych przystawek.

Proces produkcji

Niskie, ręczne zbiory, około 80 kwintali z hektara. Po pierwszym miękkim tłoczeniu moszcz jest fermentowany na dzikich drożdżach w beczkach z drewna akacjowego o pojemności 50 hl. Następnie ponownie prasowany i przez kolejne 14 dni fermentowany w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja jabłkowo-mlekowa tamże.

Uwaga!

Fabrizio Vella Bianco Biologico to wino niefiltrowane - zawiera znaczną ilość osadu, wymaga stabilizacji w pionie, aby osad opadł na dno.

8 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

La Valentina Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC

La Valentina Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2024

Dostępny

125,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano d'Abruzzo

    Cerasuolo DOC to jedna z nielicznych uznanych apelacji win różowych we Włoszech. Cerasuolo...

favorite favorite_border

García de Verdevique Blanco Cumbres del Guadalfeo IGP

García de Verdevique Blanco Cumbres del Guadalfeo IGP 2021

brak

62,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Andaluzja wytrawne Vigiriego

    Grona Vigiriego, parcela Paraje Cerro Garin czyli winnice położone między 1280 a 1340 m n.p.m....

favorite favorite_border

Raventós i Blanc Blanc de Blanc del Riu Anoia

Raventós i Blanc Blanc de Blanc del Riu Anoia 2022

brak

119,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo Parellada Macabeo Malvasia de Sitges

    Prezentujemy znakomite Blanc de Blancs z Penedes, w którym ciekawostką jest użycie, oprócz...

favorite favorite_border

Auer Die Geschichte vom Schafweingarten

  • -30%
  • Obniżka

Auer Die Geschichte vom Schafweingarten 2019

Dostępny

174,30 zł Cena podstawowa
cena początkowa:249,00 zł -30% Cena


    Austria Weinland wytrawne St. Laurent Pinot Noir

    Nazwa „Die Geschichte vom Schafweingarten”, czyli „Historia owczej winnicy” odnosi się do...

favorite favorite_border

Louis Roederer Carte Blanche demi-sec Champagne AOC

Louis Roederer Carte Blanche demi-sec Champagne AOC NV

Dostępny

399,00 zł Cena


    Francja Szampania półwytrawne Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

    Carte Blanche Louisa Roederera odzwierciedla tradycyjny styl wybornych win z Szampanii z XIX...

favorite favorite_border

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI 2021

Dostępny

189,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Xinomavro Malagousia

    Bergamotowo-ziołowy aromat krótko macerowanej Malagousii jest umiejętnie połączony z klasą i...

favorite favorite_border

Celler del Roure Les Prunes Valencia DOP

Celler del Roure Les Prunes Valencia DOP 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Mandó

    Dlaczego Les Prunes (śliwki)? Ponieważ to wino chce być czystym i świeżym owocem, który można...

IT01SIC063
Specyficzne kody