favorite favorite_border
Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane
Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane - Zdjęcie 2

Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane

Fabrizio Vella i jego Catarratto, porastające okolice Alcamo na wysokości 350-400 metrów n.p.m. Ciepłe dni i chłodne noce, mnóstwo owocu i przewyborna kwasowość, piękne uzdrowisko i odurzające wina. Niby oczywiste, a jednak z nutką szaleństwa!

Indeks: IT01SIC063


45,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2023
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Terre Siciliane IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Catarratto
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy Fabrizio Vella Bianco Biologico IGP Terre Siciliane

W nosie intensywny owoc spod znaku cytrusów oraz kwiatów pomarańczy, z dodatkiem tropików, ziół i słodkich przypraw. Usta obrazoburczo mineralne, jak na Sycylię przystało, z genialną, "nocną" kwasowością Alcamo. Piękne wino!

Rekomendacje kulinarne

Smażone i grillowane ryby, makarony z owocami morza, falafel, hummus, wędliny i inne przystawki.

Proces produkcji

Niskie, ręczne zbiory, około 80 kwintali z hektara. Po pierwszym miękkim tłoczeniu moszcz jest fermentowany na dzikich drożdżach w beczkach z drewna akacjowego o pojemności 50 hl. Następnie ponownie prasowany i przez kolejne 14 dni fermentowany w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja jabłkowo-mlekowa tamże.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Bideona Tempranillo de Laderas Rioja DOC

Bideona Tempranillo de Laderas Rioja DOC 2021

Dostępny

69,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Tempranillo

    Urokliwa, wiśniowo-ziołowa Rioja z okolic Sierra Nevada (600 m n.p.m.). Nieco chłodna, choć...

favorite favorite_border

Chardonnay Szumiące Winnica Wieliczka

Chardonnay Szumiące Winnica Wieliczka 2021

Dostępny

135,00 zł Cena


    POLSKA Małopolska wytrawne Chardonnay

    Lekko musujące, wytrawne, przyjemne Chardonnay z Winnicy Wieliczka.

favorite favorite_border

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Noir Syrah Zweigelt Blaufränkisch

    Rózsa Petsovits urodziła się w 1921 roku w Horitschon na Węgrzech. W tym samym roku Horitschon...

favorite favorite_border

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès

Can Sumoi Garnatxa Blanca, DO Penedès 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Blanca

    Garnatxa w bieli z Vinya Gran położonej na Pla de Manlleu na wysokości 600 metrów n.p.m., ze...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières"

Francois de Nicolay Rully "Les Maizières" 2019

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Użyte do produkcji tego Chardonnay w piwnicach Chandon et Briailles, grona pochodzą wyłącznie...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras 2020

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Mencia

    Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino...

favorite favorite_border

Bodegas el Angosto Angosto Blanco Valencia DOP

Bodegas el Angosto Angosto Blanco Valencia DOP 2023

Dostępny

49,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Chardonnay Moscatel Sauvignon Blanc Verdejo

    Lekkie i aromatyczne wino o śródziemnomorskim charakterze, intensywnie pachnące cytrusami,...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème G & M Auvergne VdF

Domaine La Bohème G & M Auvergne VdF 2022

Dostępny

205,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Muscat Sauvignon Blanc Gewürztraminer

    Piękne, owernijskie cuvée na bazie kilku szczepów, z przewodnią rolą Muszkatu...

favorite favorite_border

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg NV

Dostępny

164,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Muscat Zweigelt

    Delikatne i naturalne, różowe wino musujące (Zweigelt i Gelber Muskateller) z Kremstal z...

favorite favorite_border

Trinchero "Runchet" Freisa d'Asti DOC

Trinchero "Runchet" Freisa d'Asti DOC 2017

Dostępny

209,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Freisa

    Freisa to bliski, mniej znany krewny sławnego Nebbiolo z własnym DOC już od 1972 roku. Warto...

favorite favorite_border

Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon

Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

119,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne Cabernet Sauvignon

    Seria „Edad Moderna” to wina nowoczesne żywe i teksturowe. Jeśli jesteś miłośnikiem odważnych,...

favorite favorite_border

Raventós i Blanc De La Finca Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc De La Finca Conca del Riu Anoia 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo Xarel.lo Parellada

    Jedno z najlepszych win musujących Hiszpanii, choć od ponad 10 lat nie używa się tu DO Cava,...

favorite favorite_border

La Roche Buissière petite Jeanne Côtes du Rhône AOP

La Roche Buissière petite Jeanne Côtes du Rhône AOP 2020

Dostępny

139,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Cinsault Grenache

    Siostra małego Jo, Jeanne, to klasyczne vin de soif. Trudno się oderwać od tego soczystego,...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez LANZAGA DOCa Rioja BIO ECO

Telmo Rodriguez LANZAGA DOCa Rioja BIO ECO 2018

Dostępny

187,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Tempranillo Graciano Grenache

    Lanzaga to kręgosłup projektu Telmo Rodrigueza, tożsamość, najczystszy wyraz pracy w Lanciego....

IT01SIC063
Specyficzne kody