favorite favorite_border
insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus
insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus - Zdjęcie 2

insTABILE Mea Culpa DO Priorat Vins Nus

Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w ceramicznych "jajach" oraz ...nieśmiałość, a przy tym atrakcyjność godna poczucia winy ;-)

Indeks: ZZZZZZ


155,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Priorat DOQ
Winnica
Vins Nus
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Garnacha Peluda
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Proces produkcji

Fermentacja spontaniczna w stali nierdzewnej. Połowa 40-letnich gron Grenache (glina i łupki) nieodszypułkowana. Dojrzewanie w ceramicznych jajach i stali nierdzewnej. Brak siarkowania i filtrowania.

Opis smakowy

Na początku nos jest nieco redukcyjny, mokre kamienie i kreda ozdabiające subtelną owocowość. Wskazana odrobina cierpliwości i wino pięknie reaguje na daną mu szansę. Burak i liście krzewu porzeczki oraz pikantne aromaty czarnych orzechów włoskich, lukrecji i niepalonej kawy. Na podniebieniu soczyste i świeże z cierpkimi taninami. Współgranie owocowych, korzennych i słodko-gorzkich tanin nadaje mu osobliwej atrakcyjności, a przede wszystkim zachęca do szybkiego pochłaniania. Polecamy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Meinklang Burgenland Rot

Meinklang Burgenland Rot 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Zweigelt Kekfrankos St. Laurent

    Mamy tutaj fanów wina eko?

    Czerwone cuvee z biodynamicznej winnicy Meinklang....

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT 2022

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Malvasia di Candia Aromatica Ortugo Sauvignon Blanc Marsanne

    Casè Bianco powstaje z czterech różnych odmian białych winorośli (Malvasia, Marsanne, Ortrugo,...

favorite favorite_border

García de Verdevique Tinto Cumbres del Guadalfeo IGP

García de Verdevique Tinto Cumbres del Guadalfeo IGP 2021

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Andaluzja wytrawne Garnacha Tempranillo

    Old schoolowa czerwień Garcii z najwyżej położonych winnic Europy, między 1280 a 1340 m n.p.m....

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras 2019

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Mencia

    Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino...

favorite favorite_border

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus 2019

Dostępny

215,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Grenache Gris

    Niezwykłe wino! Stare krzewy Grenache Gris (850 m n.p.m.) i charakter. Dzikus i pustelnik,...

favorite favorite_border

Kristinus Oliver Balaton

  • -10%
  • Obniżka

Kristinus Oliver Balaton 2021

Dostępny

69,30 zł Cena podstawowa
cena początkowa:77,00 zł -10% Cena


    Węgry Balaton wytrawne Irsai Oliver

    Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i...

favorite favorite_border

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Shiraz / Syrah

    Prowokujący i indywidualny, sycylijski Syrah, o którym mówi się, że rośnie na wyspie lepiej...

favorite favorite_border

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan 2010

Dostępny

754,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Szóló Puro II Tokaji

  • -10%
  • Obniżka

Szóló Puro II Tokaji 2019

Dostępny

170,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:189,00 zł -10% Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Harslevelu Furmint

    Wino z tokajskiej winnicy Hetény zasadzonej w 2015 roku. Uderzająco rześkie i mineralne,...

favorite favorite_border

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC

Marko Fon Malvasia Istriana Carso DOC 2020

Dostępny

159,00 zł Cena


    Słowenia Carso wytrawne Malvasia Istriana

    Istryjska Malvasia z Carso, mikroprodukcja i nieprzytomnie nadzwyczajna jakość owocu, do tego...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018

Dostępny

145,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Tempranillo Albillo

    Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale...

favorite favorite_border

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT 2019

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sauvignon Blanc

    Wspaniałe, bardzo eleganckie wino, o delikatnym aromacie i strukturze ze wzgórz w okolicach...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP

Massa Vecchia Ariento Vermentino IGP 2019 2020

Dostępny

272,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Vermentino

    Naturalne, organiczne i !pomarańczowe! Vermentino. Dłuższa maceracja na skórkach oraz...

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland 2021

Dostępny

139,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Hochäcker jest jedną z najstarszych parcel w Horitschon. Jej nieskaliste, twarde i gliniaste...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum 2019

Dostępny

105,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Blaufränkisch Syrah

    Blaufränkisch (65%) i Syrah, rocznik 2019 czyli zdecydowanie najwspanialszy rok (wraz z 2017)...

ZZZZZZ
Specyficzne kody