Ac煤stic Negre Montsant DO magnum 1,5 L

Ac煤stic Negre Montsant DO magnum 1,5 L

Na wysokich, stromych zboczach Monsant, gdzie winoro艣l cieszy si臋 艣r贸dziemnomorskim s艂o艅cem w ci膮gu dnia i ch艂odn膮 noc膮, powstaje niezwyk艂e Negre, czerwie艅 z granitu i 艂upk贸w, pe艂na orze藕wiaj膮cych aromat贸w cedru, przypraw i wi艣ni oraz z艂o偶ono艣ci i mocy. W butelce magnum daje jeszcze wi臋cej dozna艅.

Indeks: ES03MTS002


234,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Montsant DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Carignan
Grona
Garnacha
Pojemno艣膰
1,5 L
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
15%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Oceny prasy
Robert Parker 91
Wine Spectator
91 pkt

Opis smakowy

Wino wytwarzane ze starych krzew贸w rosn膮cych w Montsant na kamienistej, pe艂nej granitu i 艂upk贸w, piaszczystej glebie. Grona Garnatxy daj膮 winu owocowo艣膰, 艣wie偶o艣膰 i finezj臋, za艣 Cariniena kolor, struktur臋 oraz aromaty czarnych owoc贸w. Pi臋kny nos z aromatami malin, wi艣ni, 艣liwek, tytoniu, kakao, wanilii, o艂贸wka, dymu, pieprzu, mi臋ty, go藕dzik贸w i fio艂k贸w. Soczyste, r贸wnocze艣nie mi臋siste i aksamitne, pot臋偶ne, ale r贸wnie偶 eleganckie, g艂臋bokie mineralne, pikantne, z艂o偶one, zwie艅czone d艂uuugim finiszem.聽Doskona艂e z krwistym i t艂ustym Rib-eye'em, z duszon膮 i pikantn膮 jagni臋cin膮 i wo艂owin膮, r贸偶nymi rodzajami gulasz贸w z czerwonego mi臋sa, a nawet dziczyzn膮.

Proces produkcji

Winnice porastaj膮 wzg贸rza na wysoko艣ci聽od 300 do 700 m n.p.m. Maceracja w niskiej temperaturze. Wino fermentuje w nowych beczkach z francuskiego d臋bu. DOjrzewanie przez okres 10-11 miesi臋cy w d臋binie.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03MTS002
Specyficzne kody