Bestia tylko z nazwy, ta jest naprawdę piękna. Kupaż kilku szczepów białych i czerwonych, mnóstwo owocu, lekkość i soczystość. Wyobraźmy sobie picie tego wina na tarasie z widokiem na włoską zatokę, gdy słońce "wpada" do morza. To miejsce, do którego zabiera nas to wino, to zabutelkowane, zachodzące słońce. Wspaniałe na imprezy, pikniki i na każde spotkanie z przyjaciółmi.
Indeks: IT02PIE002
Mieszanka wszystkich możliwych do pomyślenia czerwonych winogron. Jest tu czerwony grejpfrut i dojrzała brzoskwinia, owoce leśne. Są aromaty korzenne i drożdżowe z odrobiną słoności i zabawną funkową nutą. Świetne na imprezy, wieczorne kick-offy lub do dzielenia się z ukochanymi.
Doskonałe jak aperitif, do kanapek, przystawek na bazie owoców morza i delikatnych wędlin.
Ręczy zbiór, krótka maceracja, spontaniczna fermentacja i leżakowanie w stalowych zbiornikach, refermentacja w butelkach, bez dodatku siarczynów.