Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Verdejo
wina do kuchni azjatyckiej
Najlepsze wina do dań kuchni azjatyckiej
Nasz sklep internetowy proponuje najrozmaitsze trunki z najlepszych regionów świata, w tym także wysokiej jakości wino do kuchni azjatyckiej, która słynie z dużej ilości ziół, ostrych przypraw i wyrazistych sosów. Do pikantnych dań wybierz odmiany z wyczuwalną kwasowością lub wina półsłodkie, które zrównoważą ostrość potrawy i urozmaicą odczuwalne na podniebieniu smaki. Do kuchni azjatyckiej w delikatnym wydaniu zaserwuj z kolei wytrawne gatunki białe, oferowane przez nasz sklep internetowy z winem, które znakomicie podkreślą aromat dań.
Wino do kuchni azjatyckiej - najważniejsze informacje
Kuchnia azjatycka jest synonimem mnogości smaków, aromatów i tradycji. Charakteryzuje się ona ogromnym zróżnicowaniem, które wynika z bogactwa kulturowego Azji. Od pikantnych curry po delikatne sushi, każde danie to inna historia smaku i inny region pochodzenia. Aby jednak w pełni cieszyć się kulinarnymi doznaniami Wschodu, ważny jest odpowiedni dobór wina do dań kuchni azjatyckiej, który uwypukli unikalne cechy potrawy, tworząc harmonijny wachlarz smaków.
Dopasowanie odpowiedniego wina zależy od kilku kluczowych czynników, takich jak lekkość dania, dominujące przyprawy, użyte składniki oraz poziom pikantności. Nie inaczej jest w przypadku kuchni azjatyckiej. W większości azjatyckie potrawy cechują się intensywnymi aromatami i pikantnością. Dlatego dania takie jak kimchi, sushi, czy ostre curry, wymagają wina, które nie tylko podkreśli ich smak, ale również zrównoważy intensywność przypraw. A jaki kolor wina będzie odpowiedni do tego rodzaju kuchni?
Białe wina do kuchni azjatyckiej
Białe wina, dzięki swojej kwasowości lub delikatnej słodyczy, są doskonałym wyborem do wielu subtelnych azjatyckich potraw. Winami szczególnie dobrze komponującymi się z daniami azjatyckimi są szczepy z wyraźną kwasowością i świeżością. Takie nuty doskonale balansują smaki takie jak ostrość czy intensywne ziołowe nuty azjatyckich potraw. Ponadto aromaty cytrusów i owoców tropikalnych zawarte w białym winie dobrze komplementują dania z owocami morza i delikatnymi mięsami.
Jakie czerwone wina do dań kuchni azjatyckiej?
Z kolei czerwone wina, choć mogą wydawać się mniej oczywistym wyborem, również znajdują swoje miejsce przy stole z azjatyckimi potrawami. Istotny jest wybór win do kuchni azjatyckiej o niższej zawartości tanin i bardziej owocowym charakterze. Przykładowo bogactwo smaków czerwonych owoców świetnie nadaje się do pikantnych i tłustych potraw, takich jak azjatyckie dania z wołowiny czy wieprzowiny. Jego owocowy charakter może łagodzić ostrość i podkreślać głębię smaku potraw.
A może chcesz podać na obiad kurczaka lub kaczkę? W takim razie sprawdź, jakie wina do drobiu będą odpowiednie do tych aromatycznych dań.
Jest 34 produktów.
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Sauvignon Blanc
Wyjątkowe wino z budżetowej linii, które zachwyca swoją wyrazistością i harmonią smaków....
Chile
Casablanca Valley
wytrawne
Sauvignon Blanc
Wielokrotnie nagradzany organiczny Sauvignon Blanc w rozsądnej cenie.
Chile
Rapel Valley
wytrawne
Gewürztraminer
Gewürztraminer w wydaniu chilijskim, trzeba spróbować.
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Chardonnay
Moscatel
Sauvignon Blanc
Verdejo
Lekkie i aromatyczne wino o śródziemnomorskim charakterze, intensywnie pachnące cytrusami,...
Hiszpania
Navarra
wytrawne
Chardonnay
Chardonnay z samego serca regionu Navarra Ribera Baja. Produkcja ekologiczna.
Chile
Casablanca Valley
wytrawne
Viognier
100% Viognier dla uwypuklenia zalet szczepu starzony w różnych proporcjach w różnych dębowych...
Austria
Weinland
wytrawne
Rotgipfler
Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Torrontes
Ręczny zbiór, organiczna uprawa, jeden z najciekawszych szczepów 'Nowego Świata'
Austria
półwytrawne
Welschriesling
Delikatne, atrakcyjne i "żywe" wino oparte na 3 szczepach: neuburger, welschriesling i gruner...
Chile
Casablanca Valley
wytrawne
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować...
Austria
Grüner Veltliner
PEPP to PIEPrzny, klasyczny Grüner z organicznych winnic Ewalda Grubera, który w swej cenie...
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Xarel.lo
100 % Xarello, dzięki swojej wyrazistej mineralności i dużej kwasowości łagodzonej...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Macabeo
Xarel.lo
Podstawowa biel z niewielkim kontaktem ze skórą, z nowej winnicy, którą opiekuje się Amós,...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Sauvignon Blanc
Klasyczny i uwielbiany przez klientów ( szczególnie restauracyjnych ) Sauvignon Blanc z Nowej...
Austria
Weinland
wytrawne
Rotgipfler
Rotgipfler to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
Odmiana winogron Chardonnay została wprowadzona do Górnej Adygi przez arcyksięcia Jana około...
Francja
Alzacja
wytrawne
Pinot Gris
Riesling
Gewürztraminer
Pinot Blanc
Muscat
Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia...
Austria
Kamptal
Riesling
Tarasowy Riesling z winnic znajdujących się na wysokości między 200 a 300 m, na przecięciu...
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Veltliner z winnic tarasowych, gdzie panują doskonałe warunki klimatyczne i geologiczne....
Francja
Alzacja
wytrawne
Gewürztraminer
Sylvaner
Pinot Blanc
Muscat
Auxerrois
Chasselas
Riesling
Biodynamiczny kupaż Auxerrois, Gewürztraminera, Muscatu, Pinot Blanc, Rieslinga, Sylvanera i...
Francja
Alzacja
wytrawne
Auxerrois
Sylvaner
Gewürztraminer
Pinot Gris
Pomarańczowe wino zrobione z kilku szczepów (niekoniecznie alzackich) przez alzackiego...
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Sauvignon Blanc
Jeśli pragniecie poznać czym naprawdę może stać się Sauvignon Blanc w rękach szalonych...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Xarel.lo
Missatge En Una Ampolla czyli "wiadomość w butelce" - nie od Stinga i The Police ale od...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Xarel.lo
Bezsiarkowe ( bez dodatku siarki ), naturalne i wegańskie wino od katalońskiego, uznanego...
Austria
Kamptal
Riesling
Steinmassl to kamienne dłuto, rzemieślnik Erste Lage. Winnice znajdują się na grzbiecie, który...
Austria
Kamptal
Riesling
Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały...
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Meunier
Blanc de Noirs w stu procentach z Pinot Meunier! Żywy, wyrazisty i winny styl. Wyśmienity i...
Liban
Bekaa Valley
wytrawne
Merwah
Obaideh
W młodości: żółto-złoty, delikatnie dębowy, o kremowej konsystencji, bogaty, ale wytrawny i...
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Langenloiser Käferberg Erste Lage, to ciepłe, chronione przed wiatrem terroir na wysokości od...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
To niezwykłe wino powstało dzięki żwirom leżącym na dolomitowych skałach wokół Magre, na...
Włochy
Lombardia
wytrawne
Trebbiano di Lugana
Kosmiczna Riserva di Lupo z gron Turbiana pokrytych szlachetną pleśnią. Jak mawiał Luigi...
Hiszpania
Teneryfa
wytrawne
Palomino
W ostatnich latach Amós dużo doradzał i podróżował na Wyspy Kanaryjskie, aby wspierać lokalne...
Austria
Kamptal
Grüner Veltliner
Wino pochodzące z 50-letnich krzewów. „Alte Reben” czyli „stare winorośle” są mniej wydajne,...