


Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały osadowe sprzed około 250-280 milionów lat, pełne szczątków skamieniałych roślin i wulkanicznego porfiru kwarcowego. Powstaje tu niezwykłe wino klasy Grand Cru, o ogromnym potencjale starzenia.
Indeks: AT01KAM022
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
W nosie delikatny kwiatowy zapach, dojrzałe, soczyste owoce brzoskwini, nieco melisy i kwiatów akacji, cytrusy i biała porzeczka. Na podniebieniu elegancka, początkowo zwiewna konsystencja, orzeźwiająca i soczysta. Świetna, żywa kwasowość, delikatna mineralność. Gęsty, delikatnie piżmowy i pełen finezji, słony finisz. W kuchni doskonałe z wszelkiego rodzaju owocami morza, grillowaną rybą, smażonym kurczakiem, Wiener Schnitzelem, czy jako alternatywa dla czerwonego wina z pieczoną kaczką lub gęsią. Znakomite do sushi, ryby gotowanej na parze z warzywami itp. Heiligenstein ma ogromny potencjał starzenia, więc w miarę dojrzewania, rośnie również jego potencjał kulinarny.
Moszcz fermentuje w stali nierdzewnej w temperaturze 15-20°C. Po fermentacji wino jest częściowo rozlewane do dużych drewnianych beczek, aby przez krótki czas dojrzewać na osadzie.
Joan Sardá Organic Cabernet Sauvignon, Penedès DO 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Katalońskie Cabernet Sauvignon z organicznych winnic porastających wzgórza Penedès na...
Gustavshof Dittelsheim Riesling Rheinhessen Qba 2021 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Rheinhessen
wytrawne
Riesling
Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer...
H. BLIN Brut Rosé Champagne AOC NV
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem,...
Bodegas el Angosto Soldadito Marinero Moscatel Valencia DOP 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Moscatel
Urokliwy i cudownie pachnący kupaż dwóch Moscateli, tego z Alejandrii i drugiego o małych,...
Amos Baneres Missatge En Una Ampolla 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Xarel.lo
Missatge En Una Ampolla czyli "wiadomość w butelce" - nie od Stinga i The Police ale od...
Trinchero "Vigna del Noce" Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Piemont
wytrawne
Barbera
Flagowa Barbera Trinchero, produkowana metodami typowymi dla topowych Barolo. Potencjał na 20...
Valli Unite Il Brut & The Beast Pet-Nat 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Piemont
wytrawne
Cortese
Malvasia di Candia Aromatica
Il Brut & The Beast, niesiarkowany pet-nat czylli drożdżowe, kwasowe, rześkie i żywe wino na...
Amirault Les Quarterons Le Vau Renou Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Najwyższa półka rodziny Amirault, lieu-dit Le Vau Renou, na zboczu wzgórza Saint Nicolas de...
Francois de Nicolay Cote de Beaune La Grande Chatelaine 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Wyjątkowe terroir dla Chardonnay + 12 miesięcy dojrzewania w beczkach + biodynamiczna...
Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Murcja
wytrawne
Petit Verdot
Monastrell
Piękny przykład na to, że Monastrell można wzbogacić, łącząc go z Petit Verdot. Bardzo...
Can Sumoi Ancestral Montònega, DO Penedès 2023
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Montònega
Niezwykły, kataloński pet-nat z lokalnej odmiany Montònega (wariant Parellady) z 50-letnich...
MicroBioWines Brutal! Syrah Castilla y Leon 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Syrah
Prawdziwy skarb z Segovii czyli Brutal!!! na bazie Syrah ze starych, prefilokserycznych...
Bodegas el Angosto Angosto Blanco Valencia DOP 2023
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Chardonnay
Moscatel
Sauvignon Blanc
Verdejo
Lekkie i aromatyczne wino o śródziemnomorskim charakterze, intensywnie pachnące cytrusami,...
Domaine Chandon de Briailles Les Bressandes Corton Grand Cru Bio 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Bogaty i pełny Burgund, którego nie sposób nie docenić. Rewelacyjny potencjał dojrzewania.
Ochota Barrels The Slint Chardonnay Adelaide Hills 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Australia
Adelaide Hills
wytrawne
Chardonnay
Obrazoburczo wręcz urokliwe Chardonnay, utrzymane w chłodnym, klimatycznym stylu, o kremowej...
Domaine La Bohème G & M Auvergne VdF 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Owernia
wytrawne
Muscat
Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Piękne, owernijskie cuvée na bazie kilku szczepów, z przewodnią rolą Muszkatu...
Zöbinger Heiligenstein Erste Lage. "Gładki kamień", to niezwykła struktura geologiczna. Skały osadowe sprzed około 250-280 milionów lat, pełne szczątków skamieniałych roślin i wulkanicznego porfiru kwarcowego. Powstaje tu niezwykłe wino klasy Grand Cru, o ogromnym potencjale starzenia.