Br眉ndlmayer Riesling Terrassen Kamptal DAC

Br眉ndlmayer Riesling Terrassen Kamptal DAC

Tarasowy Riesling z winnic znajduj膮cych si臋 na wysoko艣ci mi臋dzy 200 a 300 m, na przeci臋ciu Dunaju i doliny Kamptal. Dojrza艂o艣膰 i pe艂nia winogron wynikaj膮 z dobrego nas艂onecznienia w ci膮gu dnia, za艣 noc膮, ch艂odne powietrze z regionu Waldviertel, pozwala zachowa膰 艣wie偶o艣膰 i owocowo艣膰 odmiany.

Indeks: ZZZZZZ


119,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Austria
Region
Kamptal
Apelacja
Kamptal DAC
Rodzaj wina
bia艂e
Styl
艣rednie
Grona
Riesling
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Falstaff
falstaff 92

Opis smakowy

Nieskazitelnie czyste, kwiatowe aromaty w towarzystwie zielonej sk贸rki cytryny, bia艂ej brzoskwini i nut przyprawowych (any偶, koper w艂oski), 艣wie偶o艣膰 zr贸wnowa偶ona nut膮 szcz膮tkowej s艂odyczy, soczyste i pikantne, charakteryzuje si臋 kwasowym kr臋gos艂upem i smuk艂ym stylem. Jako m艂ode wino stworzone na letni taras, cho膰 od razu sygnalizuje dobr膮, zwart膮 struktur臋, za to po kilku latach pokazuje prawdziwy potencja艂 odmiany. Przy stole 艣wietnie komponuje si臋 z owocami morza, w臋dzon膮 ryb膮, grillowan膮 ryb膮, kotletem wieprzowym lub ciel臋cym, sma偶onym kurczakiem lub kr贸likiem, Wiener Schnitzel, daniami kuchni azjatyckiej (wok, curry, gotowana na parze ryba z warzywami) itp.

Proces produkcji

Winogrona pochodz膮 g艂贸wnie z m艂odych plantacji najlepszych winnic tarasowych na r贸偶nych wysoko艣ciach wok贸艂 Langenlois. Dojrza艂e winogrona s膮 zbierane r臋cznie, zbierane w ma艂ych skrzynkach i bardzo delikatnie przetwarzane za pomoc膮 prasy pneumatycznej. Wino jest fermentowane w temperaturze od 15 do 20掳C w kadziach ze stali nierdzewnej.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody