De Stefani Redentore Chardonnay Trevenezie IGT

De Stefani Redentore Chardonnay Trevenezie IGT

Festa del Redentore w osobie naturalnego i niesiarkowanego Chardonnay o genialnym owocowo-mineralnych charakterze z nutami egzotycznych i cytrusowych owoc贸w.

Indeks: IT01VEN035


69,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
W艂ochy
Region
Veneto
Apelacja
Trevenezie IGT
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Chardonnay
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Intensywnie s艂omkowy kolor, aromaty cytryny, karamboli, melona i papai z akcentami kwiatowo-mineralnymi. Usta 艣wietnie zr贸wnowa偶one i soczy艣cie owocowe. Dominuj膮 owoce egzotyczne i cytrusowe oraz papier贸wki z nut膮 imbiru na finiszu.

Rekomendacje kulinarne

Idealne z mulami, do makaron贸w z krewetkami z odrobin膮 papryczek, do kraba, duszonej 偶abnicy, sma偶onej piersi kurczaka, sa艂atki cezar i zapiekanki warzywnej.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, odszypu艂kowanie i rozgniatanie winogron, mi臋kkie t艂oczenie, fermentacja wy艂膮cznie na dzikich dro偶d偶ach w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 18掳C. Nast臋pnie wino dojrzewa na osadzie kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Osad jest cz臋sto mieszany (batona偶).聽

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT01VEN035
Specyficzne kody