

Cnotliwy (Les Vertus) i rocznikowy (2015), biodynamiczny i naturalny szampan na bazie Chardonnay z okolic... Vertus, od Marca Augustin'a. Głębia i czar Szampanii.
Indeks: FR01CHA089
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niezwykle elegancki i dojrzały, a przy tym, chwilami eteryczny nos, z nutami biszkoptów, białego nugatu i skórki pomarańczowej. W ustach zabójczo elegancka perlistość, kremowość oraz długi miodowo-waniliowy finisz. Ekstraklasa!
Doskonałe jako aperitif, na szczególną okazję oraz do owoców morza i twardych, dojrzałych serów.
Proces niemal identyczny dla każdego z szampanów Augustin:
Grona zbierana ręcznie według kalendarza biodynamicznego, w dni Owocu i Kwiatu, zazwyczaj przez kobiety (aspekt kobiecy ucieleśnia pojęcia łagodności, troski, urodzaj i płodności). Kolejną fazą jest proces tłoczenia, który przekształca winogrona w sok. Najlepiej przeprowadza się to rano w bardzo wolnym tempie. Wyprodukowane Cuvées nie są filtrowane, dzięki czemu zachowują wszystkie swoje najlepsze i przede wszystkim naturalne cechy. Priorytetem jest zachowanie naturalnych cech. Proces winifikacji jest zgodny z tą zasadą. Bez schładzania czy zaszczepiania malo, bez cukru i siarczynów (o ile to możliwe). W Augustin używa się emaliowanych kadzi, które są delikatniejsze (nie tak twarde) niż stal nierdzewna. Na koniec używa się amfor z terakoty, które znacznie poprawiają jakość wina.
Wino przelewane jest do butelek zgodnie z zasadami chromatologii i odbywa się w dni o niskim współczynniku pływów, kiedy ciśnienie osmotyczne jest niższe. Celem jest zawsze zachowanie spójności oraz stabilności i równowagi wina.
Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Portugalia
Douro
wytrawne
Tinta Roriz
Tinta Amarela
Malvasia Bianca
Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...
Domaine La Bohème G & M Auvergne VdF 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Owernia
wytrawne
Muscat
Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Piękne, owernijskie cuvée na bazie kilku szczepów, z przewodnią rolą Muszkatu...
Glou Glou Orange Fio Weine 2023
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
wytrawne
Pinot Bianco
Müller Thurgau
Mieszanka Müller-Thurgau z łupków i Pinot Blanc z piaszczystej równiny aluwialnej Mozeli ....
Jakot Bianco Dario Princic 2017
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Friuli
wytrawne
Tokai Friulano
Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...
Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut Rosat 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Xarel.lo
Trepat
Garnacha
Różowe wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo...
Maison Romane Côtes de Nuits Rouge 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z...
Andrea Pilar Calaverna IGP Umbria 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Umbria
wytrawne
Grechetto
Calaverna to mieszanka Grechetto, wino, które wychwala najpopularniejszą i najbardziej...
Massa Vecchia Passito IGP
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
słodkie
Aleatico
Mniejsza butelka o pojemności 375ml skrywająca w sobie słodki nektar Toskanii. Winogrona przed...
Casa Balaguer Tragolargo blanco Alicante DO 2023
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Walencja
wytrawne
Moscatel
Malvasia Bianca
Tragolargo czyli Moscatel napędzany Malvasią z okolic Alicante. Aromatyczne pomarańczowe wino...
Can Sumoi La Rosa, DO Penedès 2022
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Parellada
Xarel.lo
Sumoll
Fenomenalny, kataloński róż na bazie szczepów Sumoll, Perellada i Xarel.lo. Mnóstwo energii,...
Vina Zorzal El Inquilino Viura DOCa Rioja 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Viura
Biala Rioja (Viura) z doliny rzeki Najerilla, dla której Bracia Navascués opuszczają na chwilę...
MicroBioWines Microbio Castilla y Leon 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Verdejo
Verdejo w pełni naturalne, produkowane tradycyjnymi metodami. bez przemysłowej...
Raventós i Blanc De La Finca Conca del Riu Anoia 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Macabeo
Xarel.lo
Parellada
Jedno z najlepszych win musujących Hiszpanii, choć od ponad 10 lat nie używa się tu DO Cava,...
Podere Ortica Agadé Toscana IGT 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Agadé (Agostino i Adele), czyli Rosato z gron Sangiovese wyselekcjonowanych i zebranych w...
Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Emiglia Romana
wytrawne
Pinot Nero
Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...
Marko Fon Vitovska Carso DOC 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Słowenia
Carso
wytrawne
Vitovska
Vitovska... I wszystko jasne! 60-letnie niemal winnice, mineralna głębia i niezrównana,...
Cnotliwy (Les Vertus) i rocznikowy (2015), biodynamiczny i naturalny szampan na bazie Chardonnay z okolic... Vertus, od Marca Augustin'a. Głębia i czar Szampanii.