favorite favorite_border
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC - Zdjęcie 2
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC - Zdjęcie 3

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC

Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to zachwycająca świeżość, a przy tym głębia owocu i niemal dotykalna mineralność. A wszystko to z niewielkiej winnicy (1 ha) w Verdigny.

Indeks: FR01LOI018


238,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Sancerre AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Cytrusowa świeżość przyprawiona zielonym pieprzem i wasabi, mocno  mirabelkowe, morelowe i miodowe nuty, który wino zawdzięcza 30% zbotrytyzowanych winogron i niemal dotykalna mineralność. Na podniebieniu słone, o bogatej strukturze, lekko dymne i uwodzicielskie wykończenie.

Sugestie kulinarne

Doskonale komponuje się z owocami morza, szczególnie langustynkami z grilla, wieprzowiną, lokalnymi serami, a także kuchnią azjatycką. dealne do sashimi.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, ok. 30% zbotrytyzowanych gron (szlachetna pleśń), spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 24 miesiące w używanych beczkach z dębu francuskiego (neutralnych smakowo). Bez klarowania, filtracji i siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Il Roccolo di Monticelli Bianco Veneto VdT

Il Roccolo di Monticelli Bianco Veneto VdT 2020

Dostępny

177,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Trebbiano di Soave Garganega

    Monticelli Bianco to wino pomarańczowe, wspaniała interpretacja Garganegi z dodatkiem szczypty...

favorite favorite_border

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT

Longarico Catartico Terre Sicilliane IGT 2018

Dostępny

213,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Catartico to pomarańczowe wino winifikowane z lokalnych gron Catarrato. Cytrusowe, dymne i...

favorite favorite_border

Alheit Nautical Dawn Bio

Alheit Nautical Dawn Bio 2020

Dostępny

227,00 zł Cena


    RPA Stellenbosch wytrawne Chenin Blanc

    Wino o zdecydowanym, ekstremalnym i silnym charakterze, nawet przy wczesnych zbiorach grona...

favorite favorite_border

Altura Vigneto Rosso Severio IGP Toscana

Altura Vigneto Rosso Severio IGP Toscana 2021

Dostępny

359,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese Trebbiano Malvasia Nera Grenache

    Niesamowite wino, stworzone z tradycyjnych i starożytnych gron wyspy Giglio: Sangiovese,...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Fortana

    Fortana w wersji różowej – pikantne dzikie wino z wysoką kwasowością, nutami czarnej wiśni i...

favorite favorite_border

Esencia Rural De Sol a Sol Airén, Toledo

Esencia Rural De Sol a Sol Airén, Toledo 2019

Dostępny

113,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Airen

    Airén z niezwykłej, pięciohektarowej winnicy w Quero, pełnej 130, a nawet w pojedynczych...

favorite favorite_border

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT

Bressan Verduzzo Friulano Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

269,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Verduzzo Friulano

    100 % Verduzzo Friulano od bezkompromisowego artysty winiarstwa Fulvio Bressana. Odmiana ta...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Carmenere

Emiliana Adobe Reserva Carmenere 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Central Valley wytrawne Carmenere

    Chilijska klasyka czyli Carmenere, tym razem w wersji organic i vegan.

favorite favorite_border

I Vigneri Vinupetra DOC Etna Rosso

I Vigneri Vinupetra DOC Etna Rosso 2020

Dostępny

299,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nerello Mascalese Grenache Nerello Cappuccio

    15 km od głównego krateru Etny i 20 km od Morza Jońskiego czyli Vinupetra. Krzewy Nerello...

favorite favorite_border

Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit - Rot No 8 Styria

Strohmeier Trauben, Liebe und Zeit - Rot No 8 Styria 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Austria Styria Zweigelt

    "Grona, miłość i czas (TLZ) oznaczają po prostu naturalne wina bez żadnych dodatków, bez...

favorite favorite_border

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice"

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice" 2020

Dostępny

718,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Obfite, jedwabiste, a zarazem eleganckie, długie i w sposób wyrafinowany złożone, dzięki...

favorite favorite_border

François Écot Trogne Bourgogne VdF

François Écot Trogne Bourgogne VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Grenache

    Powiecie: Grenache w Burgundii i to w bardzo chłodnym klimacie i na glebie...

favorite favorite_border

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO 2016

Dostępny

122,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Peluda

    Owłosiona Garnacvha* z pojedynczej winnicy Pago de Los Cipreses, ze 100-letnich winnic znanej...

favorite favorite_border

Amos Bańeres Vinya Oculta

Amos Bańeres Vinya Oculta 2020

Dostępny

175,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Xarel.lo

    Bezsiarkowe ( bez dodatku siarki ), naturalne i wegańskie wino od katalońskiego, uznanego...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z...

FR01LOI018
Specyficzne kody