favorite favorite_border
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC - Zdjęcie 2
Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC - Zdjęcie 3

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC

Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to zachwycająca świeżość, a przy tym głębia owocu i niemal dotykalna mineralność. A wszystko to z niewielkiej winnicy (1 ha) w Verdigny.

Indeks: FR01LOI018


155,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Francja
Region
Dolina Loary
Apelacja
Sancerre AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Sauvignon Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Cytrusowa świeżość przyprawiona zielonym pieprzem i wasabi, mocno  mirabelkowe, morelowe i miodowe nuty, który wino zawdzięcza 30% zbotrytyzowanych winogron i niemal dotykalna mineralność. Na podniebieniu słone, o bogatej strukturze, lekko dymne i uwodzicielskie wykończenie.

Sugestie kulinarne

Doskonale komponuje się z owocami morza, szczególnie langustynkami z grilla, wieprzowiną, lokalnymi serami, a także kuchnią azjatycką. dealne do sashimi.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, ok. 30% zbotrytyzowanych gron (szlachetna pleśń), spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie przez 24 miesiące w używanych beczkach z dębu francuskiego (neutralnych smakowo). Bez klarowania, filtracji i siarkowania.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee

Andert Blauer Zweigelt Neusiedlersee 2018

Dostępny

102,00 zł Cena


    Austria Burgenland Zweigelt

    To jedno z najbardziej pijalnych win czerwonych: o niskiej zawartości alkoholu,...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

Dostępny

215,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

favorite favorite_border

Alheit Nautical Dawn Bio

Alheit Nautical Dawn Bio 2020

Dostępny

227,00 zł Cena


    RPA Stellenbosch wytrawne Chenin Blanc

    Wino o zdecydowanym, ekstremalnym i silnym charakterze, nawet przy wczesnych zbiorach grona...

favorite favorite_border

Ochota Barrels The Green Room Grenache Adelaide Hills

  • Nowy

Ochota Barrels The Green Room Grenache Adelaide Hills 2022

Dostępny

205,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Grenache

    Jeśli tak jak my, kochacie cudownie świeże i lekkie Grenache, o niewiarygodnej niemal barwie,...

favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Hochäcker jest jedną z najstarszych parcel w Horitschon. Jej nieskaliste, twarde i gliniaste...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc de Nit Conca del Riu Anoia 2020

Dostępny

126,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Macabeo Monastrell Xarel.lo Parellada

    Piękne, różowe wino musujące ze starych krzewów Xarel·lo, Parellada i Macabeo oraz odrobiny...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Santenay AOC

Maison En Belles Lies Santenay AOC 2020

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Santenay. Lieu-dit Les Saunières, gleba składa się z czerwonych margli. Winnica ma 0,37 ha i...

favorite favorite_border

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana

Altura Vigneto Rossetto IGP Toscana 2021

Dostępny

229,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Sangiovese wprawdzie z kontynentu, ale od zaufanych winogrodników. Francesco uważa, że jest to...

favorite favorite_border

l'Acino Asor Rosato IGP Calabria

  • Nowy

l'Acino Asor Rosato IGP Calabria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Kalabria wytrawne Magliocco

    Kalabryjskie Magliocco w wersji różowej, choć kolor jest tak niezwykły, że można je traktować...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Ried Spitzerberg Obere Rotered 1ÖTW

  • Nowy

Dorli Muhr Ried Spitzerberg Obere Rotered 1ÖTW 2019

Dostępny

199,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Blaufränkisch

    Spitzerberg czyli wapienny pas o długości około 5 km i wysokości 300 metrów, wystawiony na...

favorite favorite_border

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    PUR. Pierwszy pomarańczowy Riesling Gustavshof. Wymaga otwartego umysłu i nieskrępowanego...

favorite favorite_border

Radikon RS Rosso delle Venezie IGT

Radikon RS Rosso delle Venezie IGT 2020

Dostępny

229,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Merlot Pignolo

    Czerwony kupaż od Sasy Radikona, biodynamiczne czerwone wino, Merlot i Pignoli, oszałamiająca...

favorite favorite_border

Andi Weigand PET-NAT Frankonia

Andi Weigand PET-NAT Frankonia 2021

Dostępny

149,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Müller Thurgau Riesling Scheurebe Silvaner

    Kwartet Müller Thurgau, Silvaner, Scheurebe i Riesling. Andi Weigand wyczarowuje niezwykle...

FR01LOI018
Specyficzne kody