Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Wina czerwone - wytrawne
Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.
Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.
Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.
Szczepy czerwonych win wytrawnych
Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów.
Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.
Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?
Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
Właściwości czerwonych win wytrawnych
Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.
Jest 558 produktów.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Shiraz / Syrah
Szczere langwedockie wino od ikony Langwedocji - Mas de Daumas Gassac, jednego z bohaterów...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Solea to przede wszystkim czerwone owoce, świeże, śródziemnomorskie i balsamiczne nuty, dobre...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Wino wytrawne o rubinowej barwie, o przyjemnym aromacie porzeczki, truskawek i malin, z lekką...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Grenache, Syrah
Świetne wprowadzenie do południa Francji - oprócz pieprzu i ciemnych owców, kwiaty, lawenda i...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Słońce i wiatr, które charakteryzują Dolinę Belìce, są kolebką winorośli Nero D'Avola. Każdy...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Syrah
Świeże, młode, pełne energii Syrah z okolic Trapani. Czysta radość!
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Lifili, to proste Primitivo, o jedwabistej strukturze, z uwodzicielskim, soczystym owocem....
Włochy
Toskania
wytrawne
Canaiolo
Sangiovese
Miękkie i delikatne Chianti produkowane z gron Sangiovese i niewielkim dodatkiem Canaiolo....
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Cinsault
Syrah
Grenache
Carignan
Kupaż lokalnych gron Carignan, Cinsault, Grenache i Syrah. Od 1970 roku La Vieille Ferme,...
Francja
Roussillon
wytrawne
Grenache, Syrah, Carignan
Mięsiste, dobrze zbudowane wino z okolicy Roussillon. Do picia w ciągu 2 lat.
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Syrah
Syrah z południa Francji o uroczej nazwie Croak Rotie czyli w wolnym tłumaczeniu Pieczony...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Shiraz / Syrah
Atrakcyjna i zwiewna mieszaka Grenache Noir i Syrah. Fermentacja w betonowych kadziach.
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Bogaty, masywny i gładki Nero di Troia z Apulii.
Włochy
Apulia
wytrawne
Merlot
Primitivo
50% Primitivo i 50% Merlot i wszystko jasne. Będzie przebojem w Polsce.
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Doskonały codzienny Grenache z Doliny Rodanu z certyfikowanej organicznej uprawy.
Włochy
Bazylikata
wytrawne
Aglianico
Apelacja Aglianico del Vulture DOC położona jest na glebach wulkanicznych pochodzących z...
Włochy
Bazylikata
wytrawne
Aglianico
Wino z Południa Włoch, które wyprodukowano bez dodatku siarki.
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese, Merlot
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Alicante
Grenache
Syrah
Paul Mas 1892 to hołd dla Raymonda Mas, dziadka Jean-Claude'a. Cuvée na bazie Grenache, Syrah...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Syrah
Cuvée z gron Syrah, tych uprawianych w regionie Sambuca, które wnoszą do wina dojrzałość i...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Nero d'Avola, sycylijski autochton z regionu Sambuca położonego w pobliżu jeziora Arancio....
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Smaczne, tradycyjne Negroamaro o aromatach pikantno-owocowych. Świeże, miękkie i krągłe wino...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Proste, owocowe wino z Doliny Rodany od uznanego producenta.
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Klasyczne Primitivo ze spółdzielni. Urzekające swą miękkością i soczystością. Doskonały kompan...
Włochy
Apulia
wytrawne
Negroamaro
Stare winnice, w okolicy Salice Salentino, porośnięte autochtonicznym Negroamaro. Klasyczna...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
"Małe wybrzeże" Trapadis na wybrzeżu Rodanu to biodynamiczne wino, które ma świeżość i...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Shiraz / Syrah
Pyszna, łatwa w piciu mieszanka 60% Grenache Noir i 40% Syrah. Fermentacja w betonowych...
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Tannat
Merlot
Esencja dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou czyli ultra-tradycyjny kupaż z odmian Malbec...
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Jeśli jesteś arogancki, niech tak będzie, ale ze stylem i elegancją poproszę! Cabernet...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese, Rondinella
Belpasso - czyli jak zachować świeżość przy strukturze zbliżonej do ripasso. Mistrz Allegrini...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Bogate i obfite wino o namiętnej czerwieni zarówno w kolorze, jak i charakterze. Sycylijczyk o...
Włochy
Marchia
wytrawne
Lacrima di Morro
Niezwykle oryginalne włoskie wino wytwarzane w środkowych Włoszech ze lokalnego szczepu...
Włochy
Sardynia
wytrawne
Cannonau
Sardyńskie Cannonau, to po prostu Grenache, choć jak twierdzą lokalni winiarze, ma więcej...
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Primitivo
Nero di Troia w połączeniu z uwielbianym przez nas Primitivo w wersji z podsuszanych winogron,...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Shiraz / Syrah
Wino pochodzi z kilku winnic wyselekcjonowanych z najlepszych terroir południowej Doliny...