Ch芒telet de Gaudou Tradition Cahors AOC

Ch芒telet de Gaudou Tradition Cahors AOC

Esencja dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou czyli聽ultra-tradycyjny kupa偶聽z odmian Malbec (80%), Merlot (15%) i Tannat (5%) z ponad trzydziestoletnich krzew贸w. Bez siarkowania i nowoczesnych banialuk, tradycja ponad wszystko!

Indeks: FR03S-O011


65,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
Francja
Region
Francja Po艂udniowo-Zachodnia
Apelacja
Cahors AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Malbec
Grona
Tannat
Grona
Merlot
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Bio
weganskie

Opis smakowy

Barwa ciemnopurpurowa z fioletowymi refleksami. Dominuj膮 czerwone owoce, lukrecja i fio艂ki.聽Usta聽pe艂ne, o dosy膰 g艂adkich, ale dobrze zaznaczonych taninach, z mi艂ym owocowym finiszem.聽

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do bia艂ych mi臋s, tarty z warzywami, karmelizowanej, duszonej cykorii, zapiekanki ziemniaczanej (gratin dauphinois), perliczki z Bresse oraz ser贸w.

Proces produkcji

Fermentacja spontaniczna, dojrzewanie w du偶ych, d臋bowych beczkach. Butelkowane bez dodatku SO2 oraz lekka filtracja bentonitem (vegan friendly).

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
FR03S-O011
Specyficzne kody