Lavau Côtes-du-Rhône Villages AOC

Lavau Côtes-du-Rhône Villages AOC

Wino pochodzi z kilku winnic wyselekcjonowanych z najlepszych terroir południowej Doliny Rodanu, rozciągających się od Montélimar do Nîmes. Winorośl (Grenache i Syrah) sadzi się na równinach ilasto-wapiennych. Wydajność na poziomie około 40 hl/ha. Typowy reprezentant lekkiego stylu Lavau.

Indeks: FR03RHO043


68,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Côtes du Rhône-Villages AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Grenache
Grona
Shiraz / Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Typowy reprezentant lekkiego stylu Lavau. Przyjemne aromaty truskawek, malin, wiśni z nutą papryki. W ustach przyjemne, krągłe z mocnymi, czystymi smakami owoców. Długi finisz z akcentem  przypraw. Dojrzałe taniny podkreślają ładną strukturę. Proste i bardzo dobre. Na podniebieniu koncentracja aromatów, podszyte wyraźnymi, ale cudownie gładkimi taninami. Idealne na grilla, świetne do wędlin i serów typu Camembert.

Proces produkcji

Winogrona są pozbawiane szypułek i umieszczane w kadziach z kontrolowaną temperaturą. Maceracja trwa około 18 dni. 50% wina leżakuje w kadzi, a 50% w 450-litrowych używanych beczkach przez 12 miesięcy, przed zmieszaniem z winem dojrzewającym w kadzi.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03RHO043
Specyficzne kody