Jean-Luc Baldès, uznany specjalista od Malbec, zaprasza do świata Cahors, dziko soczystym PETIT CLOS z odrobiną Merlota. Zero dębiny, czysty owoc!
Indeks: FR03S-O008
Aromaty czerwonych owoców i śliwek. Gładkie i głęboko soczyste. Subtelna tanina jest dobrze zintegrowana ze słodyczą i przyprawami. Świetne do picia jako młode, ale pięknie rozwinie się przez następne 5 lat.
Świetne do wędlin, pasztetów, czerwonych mięs z grilla, serów i dań z grzybami.
Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej