Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP

Ego Bressan Cabernet Franc Schiopettino Venezia Gulia IGP

Ego Bressana jak wiadomo jest ogromne, to ca艂e swoje s艂ynne ego w艂o偶y艂 w arcyciekawy kupa偶 Schiopettino i Cabernet Franc.

Indeks: IT03FRI005


292,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2017
Kraj
W艂ochy
Region
Friuli
Apelacja
Venezia Gulia IGT
Winnica
Bressan
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Cabernet Franc
Grona
Schioppettino
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Aromat:

Czerwony rubinowy kolor. W nosie z艂o偶ony bukiet na kt贸ry sk艂adaj膮 si臋 aromaty le艣nego runa, pieprzu, pi偶ma, palonego drewna oraz trufli.

Smak:

W smaku intensywne, pe艂ne i z bardzo d艂ugim finiszem.

Potrawy:

Dziczyzna, starzone sery, gulasze, pieczone mi臋so Ka偶da butelka jest osobi艣cie podpisana przez Fulvio Bressana.
Wino le偶akuje 3 lata w du偶ych d臋bowych beczkach. Przed podaniem mo偶na zdekantowa膰.

Prasa:

Winicjatywa Maciej Nowicki:

Ego 2015 to wino o z pewno艣ci膮 najbardziej charakterystycznej etykiecie (ka偶da podpisywana osobi艣cie przez winiarza) i nazwie najlepiej oddaj膮cej charakter Bressana (przypominam, 偶e 鈥瀍go鈥 w 艂acinie oznacza 鈥瀓a鈥). Powstaje zawsze w ten sam spos贸b 鈥 p贸藕ny zbi贸r odmian schioppettino i cabernet franc (po 50%), oddzielna, d艂uga maceracja i fermentacja, a p贸藕niej 鈥 ju偶 razem 鈥 dojrzewanie przez nast臋pne 3 lata w beczkach i 15 miesi臋cy w butelkach. W aromacie dominuj膮 owoce le艣ne oraz wyra藕ne nuty zio艂owe i pieprzne, sporo jest te偶 akcent贸w li艣ciastych, charakterystycznych dla cabernet franc. Mamy tu najmocniejsz膮 struktur臋 w艣r贸d opisywanych win oraz mocny, pikantny finisz. Ca艂o艣膰 jest 艣wietnie pouk艂adana. 鈾モ櫏鈾モ櫏鈾

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
IT03FRI005
Specyficzne kody