García de Verdevique Blanco Cumbres del Guadalfeo IGP

García de Verdevique Blanco Cumbres del Guadalfeo IGP

Grona Vigiriego, parcela Paraje Cerro Garin czyli winnice położone między 1280 a 1340 m n.p.m. Niezrównane wino: pikantne, pełne charakteru, pełne, świeże, z dużą ilością owoców, migdałów i niewielką goryczką charakterystyczną dla tego szczepu.

Indeks: ES01CUM001


62,00 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Andaluzja
Apelacja
Cumbres del Guadalfeo IGP
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Vigiriego
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Intensywnie słomkowożółty kolor. Lekko aromatyczne, żółte jabłko, miód, liczi, galangal, pikantność, brązowe jabłko, sporo umami, limonka, liczi, skórka grejpfruta, suszone owoce pestkowe. Wytrawne, w punkt kwasowe, goryczkowy, długi finisz. Przypomina nieco pomarańczowe wina. Bardzo wyjątkowe i (dlatego) gastronomiczne wino.

Rekomendacje kulinarne

Gastronomiczny uniwersał, doskonały do serów (nawet pleśniowych), sałatek, owoców morza i ryb.

Proces produkcji

Zbiór ręczny, ręczne odszypułkowanie, spontaniczna fermentacja, butelkowane bez jakichkolwiek dodatków, również bez SO2.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01CUM001
Specyficzne kody