favorite favorite_border
I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso
I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso - Zdjęcie 2

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso

Obrazoburcze Nerello Mascallese z odrobiną bratniej krwi czyli Nerello Capuccio. Powulkaniczny, etneński pumeks i naturalność winifikacji. Dziki obłęd!

Indeks: IT03SIC068


199,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Etna Rosso DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Nerello Cappuccio
Grona
Nerello Mascalese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

W nosie nuty jeżyn, wiśni, porzeczek, śliwek oaz rozmaryn i jałowiec, a także nuty dymu i pieprzu. Usta bardzo owocowe, z żywotną kwasowością i potencjałem dojrzewania. Podawać lekko schłodzone.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do steków (szczególnie Rib Eye) oraz innych mięs, jak jagnięcina i dojrzewająca kiełbasa z wieprza oraz dorsza w cieście!

Proces produkcji

Ręczne zbiory w drugiej połowie października. Bezpośrednie tłoczenie całych gron ze statycznym i naturalnym osadzeniem moszczu przez około 30 godzin. Spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w tychże przez 6 miesięcy. Delikatne siarkowanie przed butelkowaniem.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg NV

Dostępny

155,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Riesling Grüner Veltliner

    W regionach winiarskich wzdłuż Dunaju prawie nie ma gleb wapiennych, zaś Hollenburg to swego...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu...

favorite favorite_border

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso 2018

Dostępny

599,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nerello Mascalese Grenache Nerello Cappuccio

    Niewielka działka (0,2 ha!) w pobliżu krateru Etny obsadzona 100-letnimi krzewami Nerello...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP 2020

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Gamay ze 140-letnich krzewów rosnących w w Quincié, na szczycie wzgórza o granitowych zboczach...

favorite favorite_border

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé

Kamara Estate Blooming Island Pet'nat rosé 2021

Dostępny

189,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Assyrtiko Xinomavro Malagousia

    Dimitrios Kioutsoukis: 'W 2017 roku moje dwie córki wychodziły za mąż i poprosiły mnie o...

favorite favorite_border

Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland

Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland 2021

Dostępny

178,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Gris

    Graupert to dzikość, nieokiełznanie. To właśnie w miejscowych dialekcie oznacza nazwa tego...

favorite favorite_border

Esencia Rural Pampaneo Airén Ancestral Pet-Nat, Toledo

Esencia Rural Pampaneo Airén Ancestral Pet-Nat, Toledo 2021

Dostępny

109,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Airen

    Świeże i rześkie, tradycyjne musujące wino, które sprawi, że zagubisz się w słowach.

favorite favorite_border

Valli Unite Alessandrino VdT

Valli Unite Alessandrino VdT 2021

Dostępny

126,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Dolcetto Barbera Croatina

    Alessandrino to ekscytujące naturalne wino w przystępnej cenie. Zawierające 80% Barbery,...

favorite favorite_border

Valli Unite San Vito Timorasso Colli Tortonesi DOC

Valli Unite San Vito Timorasso Colli Tortonesi DOC 2016

Dostępny

179,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Niezwykły szczep, którego wielkim miłośnikiem był Leaonardo da Vinci. Mityczne Timorasso...

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Chardonnay

Emiliana Adobe Reserva Chardonnay 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Chardonnay

    100% organicznego Chardonnay częściowo starszonego w dębie francuskim.

favorite favorite_border

García de Verdevique Rosado Granada Contraviesa-Alpujarra VdT

García de Verdevique Rosado Granada Contraviesa-Alpujarra VdT 2018

Dostępny

75,00 zł Cena


    Hiszpania Andaluzja wytrawne Pedro Ximenes Jaén Blanco Jaén Negro Perruno

    Jaén Blanco, Jaén Negro, Perruno, Pedro Ximénez czyli róż ze stoków Sierra Nevada z ponad...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras 2019

Dostępny

89,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Mencia

    Gaba do Xil to cudowna ekspresja winogron Mencía, śródlądowych i z wpływami atlantyckimi. Wino...

favorite favorite_border

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Pinot Noir

    Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez Pegaso Granito Cebreros DOP

Telmo Rodriguez Pegaso Granito Cebreros DOP 2019

Dostępny

209,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Garnacha

    Winnice Granito znajdują się zwykle na płytkich glebach pochodzenia magmowego, dzięki czemu...

favorite favorite_border

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba

Gustavshof PUR Rheinhessen Qba 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

    PUR. Pierwszy pomarańczowy Riesling Gustavshof. Wymaga otwartego umysłu i nieskrępowanego...

IT03SIC068
Specyficzne kody