favorite favorite_border
I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso
I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso - Zdjęcie 2

I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso

Obrazoburcze Nerello Mascallese z odrobiną bratniej krwi czyli Nerello Capuccio. Powulkaniczny, etneński pumeks i naturalność winifikacji. Dziki obłęd!

Indeks: IT03SIC068


189,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Sycylia
Apelacja
Etna Rosso DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Nerello Cappuccio
Grona
Nerello Mascalese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy I Vigneri Rosso DOC Etna Rosso

W nosie nuty jeżyn, wiśni, porzeczek, śliwek oaz rozmaryn i jałowiec, a także nuty dymu i pieprzu. Usta bardzo owocowe, z żywotną kwasowością i potencjałem dojrzewania. Podawać lekko schłodzone.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do steków (szczególnie Rib Eye) oraz innych mięs, jak jagnięcina i dojrzewająca kiełbasa z wieprza oraz dorsza w cieście!

Proces produkcji

Ręczne zbiory w drugiej połowie października. Bezpośrednie tłoczenie całych gron ze statycznym i naturalnym osadzeniem moszczu przez około 30 godzin. Spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w tychże przez 6 miesięcy. Delikatne siarkowanie przed butelkowaniem.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

166,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Urokliwe, spontaniczne Sangiovese dedykowane dziadkowi producenta, zwanego pieszczotliwie...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.

favorite favorite_border

CordeuiL Pere & Fille Brut Réserve Champagne AOC

CordeuiL Pere & Fille Brut Réserve Champagne AOC

Dostępny

245,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay Pinot Noir

    Klasyczny brut o mocnej, wyrazistej strukturze z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille....

favorite favorite_border

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero NV

Dostępny

386,00 zł Cena


    Włochy Lombardia wytrawne Pinot Noir

    Clo Clo to hołd dla matki Alessandry, rosé na bazie Pinot Nero tworzone metodą tradycyjną jak...

favorite favorite_border

Podere Ortica Agadé Toscana IGT

Podere Ortica Agadé Toscana IGT 2020

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Agadé (Agostino i Adele), czyli Rosato z gron Sangiovese wyselekcjonowanych i zebranych w...

favorite favorite_border

Andi Weigand WHITE Frankonia

Andi Weigand WHITE Frankonia 2022

Dostępny

149,00 zł Cena


    Niemcy Frankonia wytrawne Silvaner Bacchus Müller Thurgau Scheurebe

    Świeże, soczyste i harmonijne WHITE, czyli mieszanka typowych dla regionu odmian winorośli....

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Santenay AOC

Maison En Belles Lies Santenay AOC 2020

Dostępny

242,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Santenay. Lieu-dit Les Saunières, gleba składa się z czerwonych margli. Winnica ma 0,37 ha i...

favorite favorite_border

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice"

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice" 2020

Dostępny

709,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Obfite, jedwabiste, a zarazem eleganckie, długie i w sposób wyrafinowany złożone, dzięki...

favorite favorite_border

Auer Die Geschichte vom Schafweingarten

  • Nowy

Auer Die Geschichte vom Schafweingarten 2019

Dostępny

249,00 zł Cena


    Austria Weinland wytrawne St. Laurent Pinot Noir

    Nazwa „Die Geschichte vom Schafweingarten”, czyli „Historia owczej winnicy” odnosi się do...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies L`Etrange VdF

Maison En Belles Lies L`Etrange VdF 2020

Dostępny

193,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir Gamay Chardonnay

    W zimnym terroir Hautes Côtes, na wysokości 400 m na zboczu gliniasto-wapiennym, posadzono...

favorite favorite_border

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon

MicroBioWines Respublica Verdejo Castilla y Leon 2020

Dostępny

677,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Najbardziej ekskluzywne Verdejo z piwnic Ismaela Gozalo, współczesnego artysty winiarza....

favorite favorite_border

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy

Nešpor & Rajský Pét-Nat Tornado Morawy 2023

Dostępny

113,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Grüner Veltliner

    Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą...

favorite favorite_border

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace NV

Dostępny

397,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

favorite favorite_border

Il Roccolo di Monticelli Bianco Veneto VdT

Il Roccolo di Monticelli Bianco Veneto VdT 2020

Dostępny

177,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Trebbiano di Soave Garganega

    Monticelli Bianco to wino pomarańczowe, wspaniała interpretacja Garganegi z dodatkiem szczypty...

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes VdF

La Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes VdF 2021

Dostępny

255,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Grolleau

    Gélinette to stare francuskie określenie cietrzewia, ptaka, którego często spotyka się dziko w...

IT03SIC068
Specyficzne kody