Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Montecitorio Colli Tortonesi DOC

Rocznik 2019 czyli niewielka produkcja, zaledwie 5000 butelek oraz niezrównana energia Timorasso, pełna owocu, ekspresji i głębi, której pozazdroszczą nawet burgundy. I ta mineralność! Wino niemal emblematyczne dla szczepu i jego niezwykłej historii.

Indeks: ZZZZZZ


369,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 369,00 (0%)
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Apelacja
Colli Tortonesi DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Timorasso
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Niesamowite nuty kwiatów pomarańczy, polnych kwiatów, takiegoż miodu i imbiru. Usta niemal słone, cudownie mineralne, pełne nut orzecha włoskiego i oleistej struktury. Niesamowite Timorasso, będące w zasadzie idealnym przykładem na to, jak białe wina mogą się starzeć.

Rekomendacje kulinarne

Grillowane ryby, królik w ziołach, sznycel po wiedeńsku!, a także podroby, jak móżdżek cielęcy czy nereczki królicze oraz, a jakże, piemonckie sery.

Proces produkcji

Ręczy zbiór, maceracja na zimno, spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 12 miesięcy na osadzie z okazjonalnym battonage. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody