favorite favorite_border
Aster Crianza Ribera del Duero DO
Aster Crianza Ribera del Duero DO - Zdjęcie 2

Aster Crianza Ribera del Duero DO

100% Tinta del País (jak w Ribera del Duero nazywane jest Tempranillo) z winnic Fuentecojo, La Cueva i Otero Joven otaczających winnicę Aster w Anguix, będącą częścią La Rioja Alta S.A.

Indeks: ES03RIB049


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera del Duero DO
Winnica
Aster
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Guia Penin
91 pkt

Opis smakowy

Średnio intensywny wiśniowo-czerwony kolor z granatową obwódką. W nosie czarne owoce, czarna porzeczka, jeżyna, w tle słodkie przyprawy, delikatne zioła i lukrecja. Na podniebieniu potężne, wyraziste owoce z towarzyszącymi nutami przypraw. Finisz zrównoważony z przyjemną kwasowością i akcentami minerałów typowymi dla terroir.

Proces produkcji

Zbiory odbywają się w październiku w chłodne poranki. Zbierane ręcznie do 20-kilogramowych skrzynek idealnie dojrzałe winogrona. W winiarni druga ręczna selekcja, eliminująca najmniej odpowiednie grona. Po delikatnym odszypułkowaniu i zmiażdżeniu fermentacja alkoholowa w temperaturze poniżej 28 C. Po 19 dniach wino przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu z cotygodniowym mieszaniem osadu przez okres dwóch miesięcy. Następnie dojrzewanie przez 16 miesięcy w nowych 75%, a 25% w używanych beczkach z francuskiego dębu.

Sugestie kulinarne

Do przystawek, warzyw i dań z ryżu. Drób i dziczyzna. Gulasze rybne. Pieczeń jagnięca i jagnięcina.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Baigorri de Garage Rioja DOC

Baigorri de Garage Rioja DOC 2017

Dostępny

322,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Tempranillo

    Wyjątkowe wino ze starych krzewów Tempranillo (>65 lat). Skoncentrowane, potężne i zarazem...

favorite favorite_border

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria 2019

Dostępny

96,00 zł Cena


    Włochy Umbria wytrawne Syrah

    „Czarny, jakiego nigdy nie zobaczysz w życiu, tak słodko czarny” – śpiewał poeta. I takie...

favorite favorite_border

Kanonkop Paul Sauer

Kanonkop Paul Sauer 2019

Dostępny

319,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

    Bordoski blend: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot i 15% Cabernet Franc na cześć...

favorite favorite_border

Lagar De Baixo Baga Niepoort

Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena


    Portugalia Bairrada wytrawne Baga

    Wraz z przejęciem Quinta de Baixo w 2012 roku, możliwe stało się odtworzenie marki Lagar de...

favorite favorite_border

Elibo Alazani czerwone półsłodkie

Elibo Alazani czerwone półsłodkie

Dostępny

37,00 zł Cena


    Gruzja Kachetia półsłodkie Saperavi

    Biorąc pod uwagę relatywnie niewielką liczbę apelacji w których można wytwarzać wino...

favorite favorite_border

Porto Burmester Colheita

Porto Burmester Colheita 2008

Dostępny

185,00 zł Cena


    Portugalia Douro półsłodkie Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Francesa

    Jasny ceglasty kolor. Świeże aromaty z nutami miodu, śliwek i przypraw. W ustach eleganckiei...

favorite favorite_border

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO 2018

Dostępny

88,00 zł Cena


    Hiszpania Navarra wytrawne Garnacha

    Garnacha w wersji Crianza ze starych krzewów. Nawarra w całej swej istocie: do bólu głęboka,...

favorite favorite_border

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Carmenere

    James Suckling: "Ten przebojowy blend w stylu Bordeaux z Trentino to zdecydowanie Sassicaia...

favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Przeurocze, naturalne Cabernet Franc 'chodzące' w kategorii lekkopółśredniej....

favorite favorite_border

d'ARRY'S ORIGINAL Grenache Shiraz d'Arenberg

d'ARRY'S ORIGINAL Grenache Shiraz d'Arenberg 2019

Dostępny

109,00 zł Cena


    Australia wytrawne Grenache

    Ulubione wino winemakera d'Arenberga -  Chestera Osborna. Perfekcyjny balans pomiędzy Shirazem...

favorite favorite_border

The Wine People Volunté Montepulciano d'Abruzzo DOC

The Wine People Volunté Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Dostępny

50,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano d'Abruzzo

    Volunté to gama win do codziennego picia, z których każde jest włoskim klasykiem jak niniejsze...

favorite favorite_border

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Raboso Merlot

    Naturalmente Rosso to kupaż, powszechny w weneckich winnicach od wieków: Merlot i Raboso....

favorite favorite_border

Marqués del Atrio Crianza Rioja DOC

Marqués del Atrio Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

59,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Graciano Tempranillo

    Crianza z regionu Mendavia i winnic położonych do 600 metrów n.p.m. Soczystość, niezwykła...

favorite favorite_border

Remelluri Reserva Rioja DOC

Remelluri Reserva Rioja DOC 2015

Dostępny

199,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Garnacha Tempranillo Graciano

    Do przesady hedonistyczne wino czyli Rioja w ekologicznym wydaniu od rodziny Remelluri. 148...

favorite favorite_border

Brunel de la Gardine Cairanne AOC

Brunel de la Gardine Cairanne AOC 2021

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Syrah i Grenache z geniialnej apelacji Cairanne, od wioski o tej samej nazwie znajdującej się...

ES03RIB049
Specyficzne kody