favorite favorite_border
Aster Crianza Ribera del Duero DO
Aster Crianza Ribera del Duero DO - Zdjęcie 2

Aster Crianza Ribera del Duero DO

100% Tinta del País (jak w Ribera del Duero nazywane jest Tempranillo) z winnic Fuentecojo, La Cueva i Otero Joven otaczających winnicę Aster w Anguix, będącą częścią La Rioja Alta S.A.

Indeks: ES03RIB049


179,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera del Duero DO
Winnica
Aster
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Guia Penin
91 pkt

Opis smakowy

Średnio intensywny wiśniowo-czerwony kolor z granatową obwódką. W nosie czarne owoce, czarna porzeczka, jeżyna, w tle słodkie przyprawy, delikatne zioła i lukrecja. Na podniebieniu potężne, wyraziste owoce z towarzyszącymi nutami przypraw. Finisz zrównoważony z przyjemną kwasowością i akcentami minerałów typowymi dla terroir.

Proces produkcji

Zbiory odbywają się w październiku w chłodne poranki. Zbierane ręcznie do 20-kilogramowych skrzynek idealnie dojrzałe winogrona. W winiarni druga ręczna selekcja, eliminująca najmniej odpowiednie grona. Po delikatnym odszypułkowaniu i zmiażdżeniu fermentacja alkoholowa w temperaturze poniżej 28 C. Po 19 dniach wino przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu z cotygodniowym mieszaniem osadu przez okres dwóch miesięcy. Następnie dojrzewanie przez 16 miesięcy w nowych 75%, a 25% w używanych beczkach z francuskiego dębu.

Sugestie kulinarne

Do przystawek, warzyw i dań z ryżu. Drób i dziczyzna. Gulasze rybne. Pieczeń jagnięca i jagnięcina.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Pinot Noir Winnica Wieliczka

Pinot Noir Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

169,00 zł Cena


    POLSKA Małopolska wytrawne Pinot Noir

    Ekskluzywna produkcja. Zdecydowanie warto mieć w kolekcji

favorite favorite_border

Porto 30 Anos Tawny Burmester

Porto 30 Anos Tawny Burmester

Dostępny

529,00 zł Cena


    Portugalia Douro półsłodkie Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Francesa

    Bogate aromaty suszonych owoców, orzechów i wanilii. Napodniebieniu eleganckie i złożone....

favorite favorite_border

Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC

Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC 2020

Dostępny

59,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Syrah

    Cuvée z gron Syrah, tych uprawianych w regionie Sambuca, które wnoszą do wina dojrzałość i...

favorite favorite_border

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Sonoma County AVA

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Sonoma County AVA 2018

Dostępny

129,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Cabernet Sauvignon

    Sześcioletni Cabernet Sauvignon z Doliny Sonoma. Potoczyste wino z bujnym owocem i dojrzałymi...

favorite favorite_border

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC 2015

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Au Bon Grés, powstające na granitowym podłożu gminy Fleurie Gamay jest z pewnością...

favorite favorite_border

Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT

Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nero d'Avola

    Nero d'Avola od słynnego sycylijskiego producenta Cusumano. Wino z linii dedykowanej lokalnym...

favorite favorite_border

Chateau Kirwan Margaux AOC

Chateau Kirwan Margaux AOC 2019

Dostępny

569,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot

    Chateau Kirwan znajduje...

favorite favorite_border

Maso di Mezzo Teroldego Rotaliano DOC

Maso di Mezzo Teroldego Rotaliano DOC 2019

Dostępny

55,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Teroldego Rotaliano

    Uprawiany od starożytności, a od czasów c.k. Austro-Węgier, zwany "złotem Tyrolu" ceniony za...

favorite favorite_border

Velenosi Rosso Piceno DOC

Velenosi Rosso Piceno DOC 2020

Dostępny

53,00 zł Cena


    Włochy Marchia wytrawne Sangiovese Montepulciano

    DOC Rosso Piceno obejmuje swoimi granicami niemal całą Marche. Wina powstają z dwóch odmian,...

favorite favorite_border

Chianti Fattoria dei Barbi

Chianti Fattoria dei Barbi 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Pierwsza wzmianka o sprzedaży Chianti z Fattoria dei Barbi pochodzi z 1817 roku! Klasyka i...

favorite favorite_border

Rótulo Tinto Dao Niepoort

Rótulo Tinto Dao Niepoort 2019

Dostępny

72,00 zł Cena


    Portugalia Dão wytrawne Touriga Nacional Jaen Alfrocheiro

    Zaangażowanie Niepoorta w region Dao sięga 2012 roku. Tworzy finezyjne wina ze starych krzewów...

favorite favorite_border

Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Eco, Toledo

Esencia Rural Pampaneo Tempranillo Eco, Toledo 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Kiedy nadchodzi karnawał i zdecydujesz się zorganizować imprezę w gronie najbliższych...

favorite favorite_border

Marramiero Inferi Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva

Marramiero Inferi Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva 2018

Dostępny

213,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano d'Abruzzo

    Można by powiedzieć, że to wino, to czyste discesa agli Inferi, zejście do piekieł....

favorite favorite_border

Frontonio Botijo Rojo Garnacha Organic Valdejalón IGP

Frontonio Botijo Rojo Garnacha Organic Valdejalón IGP 2021

Dostępny

69,00 zł Cena


    Hiszpania Aragonia wytrawne Garnacha

    Czysta, fascynująca Garnacha bez makijażu z okolic Saragossy w Aragonii. Piękno prostoty. Tak...

ES03RIB049
Specyficzne kody