favorite favorite_border
Aster Crianza Ribera del Duero DO
Aster Crianza Ribera del Duero DO - Zdjęcie 2

Aster Crianza Ribera del Duero DO

100% Tinta del País (jak w Ribera del Duero nazywane jest Tempranillo) z winnic Fuentecojo, La Cueva i Otero Joven otaczających winnicę Aster w Anguix, będącą częścią La Rioja Alta S.A.

Indeks: ES03RIB049


179,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera del Duero DO
Winnica
Aster
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Guia Penin
91 pkt

Opis smakowy Aster Crianza Ribera del Duero DO

Średnio intensywny wiśniowo-czerwony kolor z granatową obwódką. W nosie czarne owoce, czarna porzeczka, jeżyna, w tle słodkie przyprawy, delikatne zioła i lukrecja. Na podniebieniu potężne, wyraziste owoce z towarzyszącymi nutami przypraw. Finisz zrównoważony z przyjemną kwasowością i akcentami minerałów typowymi dla terroir.

Proces produkcji

Zbiory odbywają się w październiku w chłodne poranki. Zbierane ręcznie do 20-kilogramowych skrzynek idealnie dojrzałe winogrona. W winiarni druga ręczna selekcja, eliminująca najmniej odpowiednie grona. Po delikatnym odszypułkowaniu i zmiażdżeniu fermentacja alkoholowa w temperaturze poniżej 28 C. Po 19 dniach wino przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu z cotygodniowym mieszaniem osadu przez okres dwóch miesięcy. Następnie dojrzewanie przez 16 miesięcy w nowych 75%, a 25% w używanych beczkach z francuskiego dębu.

Sugestie kulinarne

Do przystawek, warzyw i dań z ryżu. Drób i dziczyzna. Gulasze rybne. Pieczeń jagnięca i jagnięcina.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Massolino Barbera d'Alba DOC

Massolino Barbera d'Alba DOC 2021

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Barbera d’Alba, tradycja i klasyka Piemontu, wszechstronna, szczodra, winna (w oczywistym...

favorite favorite_border

Bodega Norton Barrel Select Malbec Mendoza

Bodega Norton Barrel Select Malbec Mendoza 2023

Dostępny

69,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne Malbec

    Dojrzewający przez 12 miesięcy w dębowej francuskiej beczce soczysty Malbec, pełny owocu i...

favorite favorite_border

Kleine Zalze CLEEFS Cabernet Sauvignon RPA

Kleine Zalze CLEEFS Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Cabernet Sauvignon

    Bardzo typowy Cabernet Sauvignon z Western Cape z aromatami ciemnych owoców i odrobiną...

favorite favorite_border

Porto Burmester Colheita 2004

Porto Burmester Colheita 2004 2004

Dostępny

249,00 zł Cena


    Portugalia Douro półsłodkie Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Francesa

    Winnice są rozmieszczone wzdłuż zboczy na poziomach poziomych, a ostatnio są one sadzone...

favorite favorite_border

Chateau Kirwan Margaux AOC

Chateau Kirwan Margaux AOC 2019

Dostępny

569,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot

    Chateau Kirwan znajduje...

favorite favorite_border

Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Gulfi

Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Gulfi 2022

Dostępny

143,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Frappato Nero d'Avola

    Wino Gulfiego z jedynej na Sycylii, istniejącej od 2005 roku, apelacji o randze DOCG. Nero...

favorite favorite_border

Lapostolle Merlot Valle de Rapel DO

Lapostolle Merlot Valle de Rapel DO 2020

Dostępny

95,90 zł Cena


    Chile Rapel Valley wytrawne Cabernet Sauvignon Carmenere Merlot

    85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, aromaty czerwonych owoców, truskawek i jeżyn,...

favorite favorite_border

Tenute Orestiadi Nero d'Avola Sicilia DOC

Tenute Orestiadi Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Dostępny

75,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nero d'Avola

    Chluba winiarstwa sycylijskiego, Nero d'Avola z serii La Selezione, rosnące w pobliżu starej...

favorite favorite_border

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC 2022

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Burgund od legendy Burgundii - Louis Latoura. Klasyka Pinot Noir.

favorite favorite_border

Cantele Telero Rosso Puglia IGT

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Negroamaro

    Negroamaro (80%) wraz z Cabernet Sauvignon i Merlot, tworzą delikatne, owocowe wino, które...

favorite favorite_border

Passionate Wine Esperando A Los Barbaros Malbec Mendoza

Passionate Wine Esperando A Los Barbaros Malbec Mendoza

Dostępny

109,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne

    Projekt Passionate Wines Matiasa Micheliniego, polega na produkcji eksperymentalnych win...

favorite favorite_border

a6mani Familia Primitivo di Manduria DOP

a6mani Familia Primitivo di Manduria DOP 2022

Dostępny

93,90 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Primitivo

    Trzem kuzynkom udało się stworzyć "na 6 rąk" niezwykle ekspresyjne, owocowo-pikantne i...

favorite favorite_border

Baker Station Shiraz Franschhoek

Baker Station Shiraz Franschhoek 2021

Dostępny

54,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Shiraz

    Nazwa tego wina wzięła się od architekta stacji w Franschhoek- Sir Herberta Bakera. W butelce...

favorite favorite_border

Carussin Asinoi Barbera d'Asti DOCG

Carussin Asinoi Barbera d'Asti DOCG 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera

    Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

favorite favorite_border

Barolo Bussia Giacomo Fenocchio

Barolo Bussia Giacomo Fenocchio 2020

Dostępny

399,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Nebbiolo

    Bussia to nazwa jednej ze 170 MGA w apelacji Barolo DOCG. MGA, czyli Menzione Geografica...

ES03RIB049
Specyficzne kody