favorite favorite_border
Aster Crianza Ribera del Duero DO
Aster Crianza Ribera del Duero DO - Zdjęcie 2

Aster Crianza Ribera del Duero DO

100% Tinta del País (jak w Ribera del Duero nazywane jest Tempranillo) z winnic Fuentecojo, La Cueva i Otero Joven otaczających winnicę Aster w Anguix, będącą częścią La Rioja Alta S.A.

Indeks: ES03RIB049


179,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera del Duero DO
Winnica
Aster
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Guia Penin
91 pkt

Opis smakowy Aster Crianza Ribera del Duero DO

Średnio intensywny wiśniowo-czerwony kolor z granatową obwódką. W nosie czarne owoce, czarna porzeczka, jeżyna, w tle słodkie przyprawy, delikatne zioła i lukrecja. Na podniebieniu potężne, wyraziste owoce z towarzyszącymi nutami przypraw. Finisz zrównoważony z przyjemną kwasowością i akcentami minerałów typowymi dla terroir.

Proces produkcji

Zbiory odbywają się w październiku w chłodne poranki. Zbierane ręcznie do 20-kilogramowych skrzynek idealnie dojrzałe winogrona. W winiarni druga ręczna selekcja, eliminująca najmniej odpowiednie grona. Po delikatnym odszypułkowaniu i zmiażdżeniu fermentacja alkoholowa w temperaturze poniżej 28 C. Po 19 dniach wino przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu z cotygodniowym mieszaniem osadu przez okres dwóch miesięcy. Następnie dojrzewanie przez 16 miesięcy w nowych 75%, a 25% w używanych beczkach z francuskiego dębu.

Sugestie kulinarne

Do przystawek, warzyw i dań z ryżu. Drób i dziczyzna. Gulasze rybne. Pieczeń jagnięca i jagnięcina.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Chateau Mukhrani Reserve Royale Shavkapito

Chateau Mukhrani Reserve Royale Shavkapito 2020

Dostępny

330,00 zł Cena


    Gruzja wytrawne Shavkapito

    Reserve Royale Shavkapito to unikalne wino łączące tradycję gruzińskiego winiarstwa z...

favorite favorite_border

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Rouge

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Rouge 2021

Dostępny

165,00 zł Cena


    Francja Jura wytrawne Gamay

    Naturalne ekscentryczne wino od Patrice Beguet z Jury z równie ekscentryczną etykietą projektu...

favorite favorite_border

Porto Ruby Burmester

Porto Ruby Burmester

Dostępny

64,00 zł Cena


    Portugalia Douro półsłodkie Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Francesa

    Ruby charakteryzuje się intensywnym, ciemnoczerwonym kolorem i bogatym smakiem owoców, takich...

favorite favorite_border

Duchessa Lia Brachetto d'Acqui DOCG

Duchessa Lia Brachetto d'Acqui DOCG NV

Dostępny

65,00 zł Cena


    Włochy Piemont słodkie Brachetto

    Czerwone, świeże, słodkie, przyjemnie aromatyczne Brachetto d'Acqui czyli słodkie wino...

favorite favorite_border

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Dostępny

249,90 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot

    Riserva jest produkowana w Brancaii z najlepszych gron Sangiovese z niewielki dodatkiem...

favorite favorite_border

Viña Ilusion Prana Rioja DOC

Viña Ilusion Prana Rioja DOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Cabernet Sauvignon Graciano Tempranillo Garnacha

    Prana, to Rioja pełna świeżości i finezji. W smaku uwodzi owocem i korzennymi nutami....

favorite favorite_border

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT

Bressan Pignol Venezia Giulia IGT 2010

Dostępny

747,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Chateau Lacoste Borie Pauillac

Chateau Lacoste Borie Pauillac 2021

Dostępny

264,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc

    Drugie wino renomowanego Chateau Grand Puy Lacoste, chwalonego za regularność w jakości i...

favorite favorite_border

François Écot Rouge Captif Bourgogne VdF

François Écot Rouge Captif Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chasselas Gamay

    Świeże i mineralne czerwone (Gamay) wino z sokiem z ...limonki. Spokojnie, to tylko dodatek...

favorite favorite_border

Chianti Classico Riserva Rancia Felsina

Chianti Classico Riserva Rancia Felsina 2019

Dostępny

392,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Absolutny hit jakościowy. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso. A w roczniku 2016 -...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

SCHEID Pinot Noir Monterey AVA

SCHEID Pinot Noir Monterey AVA 2018

Dostępny

239,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Pinot Noir

    Monterey to kraina Pinot Noir. Jak żartuje producent 'winorośl, pogoda i gleba spiskują, aby...

favorite favorite_border

Château de Gaudou Grande Lignée Cahors AOC

Château de Gaudou Grande Lignée Cahors AOC 2020

Dostępny

89,00 zł Cena


    Francja Francja Południowo-Zachodnia wytrawne Malbec

    Klasyka Château de Gaudou czyli subtelny, elegancki i wierny tradycji Cahors na bazie Malbeca....

favorite favorite_border

Baigorri Reserva Rioja DOC

Baigorri Reserva Rioja DOC 2018

Dostępny

195,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Tempranillo

    Rioja Reserva, stare krzewy Tempraniillo, głębokie i kredowe gleby gliniaste San Vicente de la...

favorite favorite_border

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2018

Dostępny

3 009,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Niebywała kumulacja! Cerretalto 2018 uzyskało niemal jednogłośne najwyższe oceny krytyków...

ES03RIB049
Specyficzne kody