Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO

Garnacha w wersji Crianza ze starych krzewów. Nawarra w całej swej istocie: do bólu głęboka, mineralna, wybuchowo soczysta i ekscytująca!

Indeks: ES03NAV020


88,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Navarra
Apelacja
Navarra DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Intensywna wiśniowa czerwień z refleksami granatu. Aromaty dojrzałych owoców uzupełniony mineralnością, nutami balsamicznymi i mlecznymi, a także akcentem lukrecji. Usta nadzwyczajnie smaczne, eleganckie i doskonale zrównoważone, wyjątkowo soczyste, z wyczuwalnymi przyprawami i mineralnością. Długi i owocowy finisz. Smakowitość! 

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do bardzo wielu potraw: dojrzewających szynek, gulaszy, dziczyzny i generalnie czerwonych mięs oraz serów.

Proces produkcji

Grona są fermentowane i macerowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Fermentacja prowadzona jest w kontrolowanej temperaturze około 25-28 ºC, maceracja przez około 15 dni. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej i jabłkowo-mlekowej wino leżakuje w 225-litrowych dębowych beczkach przez 9 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03NAV020
Specyficzne kody