Lagar De Baixo Baga Niepoort

Lagar De Baixo Baga Niepoort

Wraz z przej臋ciem Quinta de Baixo w 2012 roku, mo偶liwe sta艂o si臋 odtworzenie marki Lagar de Baixo, zmierzaj膮cej w kierunku wina o klasycznej stylistyce, kt贸re podkre艣la szlachetno艣膰 Baga uprawianego w Bairrada. Czerwony Lagar de Baixo jest wynikiem po艂膮czenia bardzo starych i m艂odszych krzew贸w winoro艣li.

Indeks: PT03DOU008


125,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
Portugalia
Region
Bairrada
Apelacja
Bairrada DOC
Winnica
Quinta de Baixo
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Baga
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
19 st.C
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )

Proces produkcji:

Lagar de Baixo najbardziej klasyczne wino z Quinta de Baixo i wino, kt贸re najlepiej odzwierciedla terroir Bairrada. Jest fermentowany w lagarach i starzony w zu偶ytych beczkach.Wino by艂o fermentowane w otwartych lagarach przez 4 tygodnie przed zako艅czeniem procesu fermentacji w du偶ych, zu偶ytych beczkach o pojemno艣ci 2500 litr贸w. W tych samych beczkach wino przesz艂o fermentacj臋 malolaktyczn膮 i 20-miesi臋czny okres dojrzewania, zanim zosta艂o butelkowane bez filtrowania.

Prasa:

Winicjatywa, S艂awomir Sochaj:

Doskona艂a baga powsta艂a cz臋艣ciowo z gron ze starych krzew贸w. Dojrzewa艂a 20 miesi臋cy w du偶ych kadziach d臋bowych. Elegancka, lekka (zn贸w tylko 12,5% alkoholu), pachn膮ca wi艣ni膮, zio艂ami i fio艂kiem, lekko pieprzna, ze spor膮 dawk膮 mi臋towej 艣wie偶o艣ci, g艂adk膮 tanin膮, wyrazist膮 kwasowo艣ci膮 i nut膮 umami w zako艅czeniu. Precyzyjna, zmys艂owa i zniuansowana. Mn贸stwo ekspresji i charakteru w tym filigranowym ciele. Bardzo dobra relacja jako艣ci do ceny ...鈾モ櫏鈾モ櫏

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
PT03DOU008
Specyficzne kody