Filtruj według

Cena

Cena

  • 33,00 - 2 899,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 118 produktów.

Pokazano 73-108 z 118 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Carmenere
  • Grona: Pinot Noir

Domaine Chanson Gevrey-Chambertin AOC 2018

Dostępny

340,00 zł Cena

Lucien Boillot Pommard AOC 2020

Dostępny

347,00 zł Cena

Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020

Dostępny

379,00 zł Cena

Maison Louis Latour Gevrey-Chambertin AOC 2017

Dostępny

395,00 zł Cena

Maison Romane Côtes de Nuits Rouge 2021

Dostępny

399,00 zł Cena

Louis Jadot Nuits-Saint-Georges AOC 2020

Dostępny

474,00 zł Cena

Lucien Boillot Volnay 1er Cru Clos des Angles AOC 2018

Dostępny

407,00 zł Cena

Maison Louis Latour Pommard AOC 2018

Dostępny

435,00 zł Cena

Louis Jadot Pommard AOC 2019

Dostępny

539,00 zł Cena

VIK La Piu Belle Valle de Cachapoal DO 2018

Dostępny

499,00 zł Cena

Domaine Chanson Pommard 1er Cru Les Charmots AOC 2018

Dostępny

517,00 zł Cena

Maison Romane Gevrey-Chambertin "La Justice" 2020

Dostępny

718,00 zł Cena

Maison Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru AOC 2019

Dostępny

851,00 zł Cena

Duc Larochet Pinot Noir Île de Beauté IGP 2015

Chwilowo niedostępny

39,00 zł Cena
Niedostępny

Carmenere Reserva Vina Falernia 2019

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena
Niedostępny

Pinot Noir Bouchard Aine & Fils 2021

Chwilowo niedostępny

63,00 zł Cena
Niedostępny

Pinot Noir Auer 2020

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena
Niedostępny

Pino-re XVII Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Domaine Chanson Le Bourgogne Pinot Noir AOC 2020

Chwilowo niedostępny

115,00 zł Cena
Niedostępny

Francois de Nicolay "Pinosheim" Pinot Noir 2020

Chwilowo niedostępny

162,00 zł Cena
Niedostępny

Domaine Chanson Mercurey AOC 2020

Chwilowo niedostępny

167,00 zł Cena
Niedostępny

Domaine Chanson Santenay AOC 2018

Chwilowo niedostępny

173,00 zł Cena
Niedostępny

Vitkin Pinot Noir Kosher Ella Valley 2017

Chwilowo niedostępny

179,00 zł Cena
Niedostępny

Maison En Belles Lies L`Etrange VdF 2020

Chwilowo niedostępny

205,00 zł Cena
Niedostępny

Maison Romane Macon "Chateau de Berze" Rouge 2020

Chwilowo niedostępny

209,00 zł Cena
Niedostępny

Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Pinot Noir AOC 2021

Chwilowo niedostępny

239,00 zł Cena
Niedostępny

Domaine David Duband Nuits Saint Georges 2015

Chwilowo niedostępny

249,00 zł Cena
Niedostępny

Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC 2021

Chwilowo niedostępny

259,00 zł Cena
Niedostępny