favorite favorite_border
Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC
Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC - Zdjęcie 2
Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC - Zdjęcie 3

Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC

Pinot Noir z lieu-dit les Caillettes, z winnicy o powierzchni 26 arów, 50-letnie winorośle, czerwone glina. Wydajność 42 hl/ha. Uprawa biodynamiczna. Pełnia i soczystość.

Indeks: ZZZZZZ


259,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Aloxe Corton AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Noir
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, spontaniczna fermentacja, mało ekstrakcji, trochę remontage (przepompowanie fermentującego moszczu z dna zbiornika na powierzchnię czapy), a następnie 14-miesięczne leżakowanie na osadzie  w trzyletnich beczkach, butelkowanie z minimalnym dodatkiem SO2, bez klarowania i filtracji.

Opis smakowy

Na złożonych nutach dojrzałych owoców (malin i wiśni), wyczujemy aromaty piwonii, fiołka, jaśminu i róży. Czekoladowe i pikantne, hojne o bogatym charakterze, jędrne i złożone wino. Jego wytworne taniny najlepiej pasują do czerwonych mięs, grillowanych lub w sosie oraz pieczonego drobiu, nie zapominając oczywiście o miękkich serach z mytą skórką: Époisses, Ami du Chambertin, Livarot itp. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

    Hochäcker jest jedną z najstarszych parcel w Horitschon. Jej nieskaliste, twarde i gliniaste...

favorite favorite_border

Radikon Pignoli Rosso delle Venezie IGT

Radikon Pignoli Rosso delle Venezie IGT 2010

Dostępny

519,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol ( drugi w wydaniu Bressana, też dostępny u nas ) w interpretacji legendy...

favorite favorite_border

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Krimiso IGP Terre Siciliane 2019

Dostępny

195,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Catarratto

    Nazwa tego niezwykłego, pomarańczowego Catarratto wywodzi się od rzeki Krimiso w zachodniej...

favorite favorite_border

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan 2018

Dostępny

285,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pinot Noir

    Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to...

favorite favorite_border

MicroBioWines Brutal! Syrah Castilla y Leon

MicroBioWines Brutal! Syrah Castilla y Leon 2022

Dostępny

163,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Syrah

    Prawdziwy skarb z Segovii czyli Brutal!!! na bazie Syrah ze starych, prefilokserycznych...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Carpe IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Carpe IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Grenache Gris Marsanne

    Niezwykłe wino z gron Marsanne i Grenache Gris porastających Côtes Catalanes na wysokości 350...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP

Maison En Belles Lies Beaujolais Villages AOP 2020

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Gamay ze 140-letnich krzewów rosnących w w Quincié, na szczycie wzgórza o granitowych zboczach...

favorite favorite_border

Alheit Cartology Bio

Alheit Cartology Bio 2019

Dostępny

211,00 zł Cena


    RPA Western Cape wytrawne Chenin Blanc Semillon

    Cartology to winna eksploracja Przylądka, która stylem i smakiem ma nawiązywać do tradycyjnych...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte

  • Nowy

Vigneti Massa Piccolo Derthona Piemonte 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Timorasso. Charakterny, pełen orzechowego posmaku i swoistej pikanterii szczep należący do...

favorite favorite_border

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI

Kamara Estate Stalisma Thessaloniki PGI 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Xinomavro Malagousia

    Bergamotowo-ziołowy aromat krótko macerowanej Malagousii jest umiejętnie połączony z klasą i...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat

Mirco Mariotti Sèt e Mèz Rosato Pet-Nat 2020

Dostępny

96,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Fortana

    Fortana w wersji różowej – pikantne dzikie wino z wysoką kwasowością, nutami czarnej wiśni i...

favorite favorite_border

Vigneti Massa Derthona Piemonte

  • Nowy

Vigneti Massa Derthona Piemonte 2021

Dostępny

179,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Derthona czyli esencja Colli Tortonesi i genialnego, choć nadal rzadkiego szczepu Timorasso....

favorite favorite_border

Meinklang Burgenland Weiss

Meinklang Burgenland Weiss 2022

Dostępny

79,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Muscat Grüner Veltliner Olaszrizling

    Mamy tutaj fanów wina eko? Warto spróbować, szczególnie w upalny wieczór.

    Białe cuvee...

favorite favorite_border

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero NV

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero NV NV

Dostępny

359,00 zł Cena


    Włochy Lombardia wytrawne Pinot Noir

    Clo Clo to hołd dla matki Alessandry, rosé na bazie Pinot Nero tworzone metodą tradycyjną jak...

ZZZZZZ
Specyficzne kody