Domaine Chanson Gevrey-Chambertin AOC

Domaine Chanson Gevrey-Chambertin AOC

Położone na północ od Côte de Nuits terroir Gevrey-Chambertin jest znane na całym świecie z produkcji wspaniałych, obfitych,  czerwonych win z gron Pinot Noir, o niezwykle dellikatnym kręgosłupie taninowym i wyjątkowej złożoności aromatycznej.

Indeks: FR03BUR030


340,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Gevrey Chambertin AOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Pinot Noir
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Delikatne kwiatowe zapachy (piwonia) zmieszane z aromatami wiśni i śliwek z nutą wanilii. Dobrze wyważony i złożony. Gęsta i powlekająca usta konsystencja. Dobrze zintegrowane taniny. Długi i elegancki posmak, dyskretna mineralność. Food pairing: Dziczyzna (bażant), drób i wszystkie klasyczne sery (Epoisses, Langres).

Proces produkcji

Zbiory rozpoczęły się w ostatnich dniach sierpnia. Fermentacja całych gron przez około dwa tygodnie, następnie wina dojrzewają w XV-wiecznej piwnicy przez okres od 14 do 18 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03BUR030
Specyficzne kody