Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP

Organiczne, bezsiarkowe wino w 100% z młodych krzewów Carignan.

Indeks: FR03LAN023


121,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Roussillon
Apelacja
Cotes Catalanes IGP
Winnica
Vignoble Réveille
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Carignan
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Bio
organiczne

Opis smakowy:

W nosie intensywne owoce z pieprzem i delikatną mineralnością. W ustach dobra kwasowość, świeżość, łagodne garbniki.

Proces produkcji:

Zbiory ręczne ręcznie 20-23 września. 15 dni maceracji z minimalną ingerencją w naturalny proces. 8 miesięcy leżakowania w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

Sugestie kulinarne:

Klasyczne wino do posiłków w połączeniu np. z pieczoną papryką, pomidorami.

Oceny prasy:

Winicjatywa, Sebastian Bazylak : Czyste carignan z betonowego jaja, które zrazu uderza delikatną nutą wiejskiego obejścia, aby po chwili dać pola dojrzałym leśnym owocom. Jest malina, poziomka, jagoda i zioła. Z kolei w ustach bardzo czyste, z dojrzałym owocem wspartym nutami korzennych przypraw i drobną, ceglastą taniną. Bardzo ciekawe, choć trzeba się przebić przez stajenkowy smrodek – dla jednych to przyprawa, dla innych kamień w bucie ♥♥♥♡( rocznik 2019 )

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR03LAN023
Specyficzne kody