Meinklang Graupert Zweigelt Burgenland

Meinklang Graupert Zweigelt Burgenland

Graupert w miejscowych dialekcie, to dzikość, nieokiełznanie. Wino, które rodzi się wolne wśród stad krów i które daje szansę na delektowanie się Zweigeltem w jego najdzikszej i najbardziej pikantnej formie.

Indeks: AT03BUR021


169,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
12 160,55 Do 101,40
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2015
Kraj
Austria
Region
Burgenland
Winnica
Meinklang
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Zweigelt
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
14 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Bio
naturalne
Bio
weganskie
Bio
organiczne

Opis smakowy

Nos z aromatami dojrzałych czerwonych owoców zmieszanych z korzennymi nutami i podkreślonymi nutami ziołowymi i kwiatowymi. Podniebienie jest soczyste, jędrne i orzeźwiające. Żywe wino o bardzo wyraźnej kwasowości i niemal młodzieńczych taninach.

Rekomendacje kulinarne

Przemek Błaszczyk zaproponował do tego wina autorskie danie: boczek z dzika z popcornem z boczku, kawiorem z suszonego podgrzybka, zwęglonym papierem ziemniaczanym i emulsją z panczkrautu. Żyć, nie umierać!

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna z maceracja na skórkach przez 4 tygodnie w stali nierdzewnej, a następnie dojrzewanie używanych dębowych beczkach. Brak filtracji, klarowania i dodatku SO2.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
AT03BUR021
Specyficzne kody

Powiązane produkty